2012/05/04
テーマ： ●食べた物の画像♪(92775)
カテゴリ： カテゴリ未分類
手のひらサイズの特大のホタテ貝を買ってきた
3年貝でょうか。 とにかく大きいです
2枚買って1枚は刺身にして、残りのヒモと内臓部分を焼いた
ヒモと内臓だけでも美味しい
刺身はめちゃくちゃに美味しい
おろしてすぐの貝はプリプリでたまらない
貝が大きいので、開いてから焼きました
そのままだと、裏返す時に美味しい汁がこぼれてしまいます
焼いて、醤油と酒をかけて、最後にバターをちょっと載せました
一枚の貝で、十分に食べでもあります
貝の汁はたっぷりとあって美味しいです
100円程度で売っている小さなホタテ貝とは一味違います
今日の東京はあいにくの天気で午後から雷雨の大雨でした
連休前の新緑の写真です
新緑のマイナスイオンは癒されます
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