2012/06/21
テーマ： ●食べた物の画像♪(92775)
カテゴリ： カテゴリ未分類
600gあったので、蒸篭に入らないので1/2にカット
紹興酒で30分蒸しました
写真は肉を1cm位の暑さにカットした状態です
こちらは脂身の多い部分です
付タレはポン酢に先日の桃屋のきざみ生姜です
かいわれを載せてていただきました
蒸篭で脂はかなり落ちているので、サッパリといただけます
きざみしょうがはゴマ油漬なので、お肉にぴったり合います
今日も梅雨空なので、前に撮った写真です
5月に撮ったアザミです
アブチロンです。チロリアンランプとか浮釣木とも呼ばれてます
ガウラです。白蝶草とか山桃草とも呼ばれてます。
白蝶草がぴったりだと思います
コンクリートの電柱の根本に小さなオレンジの花が咲いてました
舗装のコンクリートとのわずかな隙間から芽を出したようです
残念ながら、翌日には消えてました
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