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2012/11/03
焼バナナ ~ カンナ、葉鶏頭
(6)
テーマ:
●食べた物の画像♪(92796)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
今日は小さいモンキーバナナを使ってます
今日はモンキーバナナを直火焼とホイル焼にしてみました
焼バナナは汁がかなり垂れるので、オーブントースター使用であればホイル焼
魚焼グリルなら直焼がお奨めです
直焼のバナナです
皮は真っ黒で、バナナの汁があふれていますが皮を剥くとこんな感じです
ホイル焼のバナナです
皮は黄色のままです
バナナの汁があふれてます
食べてみると直火は焼き芋のような香りがします
ホイル焼は皮の色が黄色のままできれいです
そして、大きい普通のバナナと比べると酸味があります
美味しいのは直火焼ですが、大差ありません
甘さもありますが、酸味もあるので、ご飯のオカズでも食べられると思います
生のバナナより青臭みが消えて、濃厚な味になるので、美味しいです
カンナや葉鶏頭が今頃きれいです
カンナは春よりきれいかもしれません
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Last updated 2012/11/03 08:31:44 PM
コメント(6)
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Re:焼バナナ ~ カンナ、葉鶏頭(11/03)
下町の赤提灯
さん
こんばんは。
果物も火を通すと味や食感が変わって美味しいですよね~(^O^)
モンキーバナナは食べた事が無いので、食べてみたいです~(^O^)
(2012/11/03 08:36:20 PM)
返事を書く
Re:焼バナナ ~ カンナ、葉鶏頭(11/03)
りんりん2857
さん
こんばんわ~!
モンキーバナナかわいい♪
火を通すのは昔何かの展示会でフィリピンの
バナナのてんぷらを食べて以来ご無沙汰です。
香りよくねっとりほっくりで美味しそうです~♪
応援P☆ (2012/11/03 09:01:06 PM)
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Re:焼バナナ ~ カンナ、葉鶏頭(11/03)
オスン6757
さん
こんばんは
焼きバナナはまだ食べた事がありませんが、生よりも
甘くなるのでしょうね。濃い味でしょうか?
カンナ、我家でもまだ咲いていますね。 (2012/11/03 09:02:57 PM)
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Re:焼バナナ ~ カンナ、葉鶏頭(11/03)
スマイル1955
さん
モンキーバナナ自体は甘くて美味しいですが
焼くと甘味が濃厚になるんでしょうね(^^♪
(2012/11/04 10:59:08 AM)
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Re:焼バナナ ~ カンナ、葉鶏頭(11/03)
アクセラ姫
さん
こんにちは sikuramenさん(´∀`*)
おお!焼きバナナですか~♪
あったかいバナナっておいしいですよね~!
なるほど このように作るとは知りませんでした(・∀・)
勉強になります♪
私も今度やってみよう♪
焼き芋のような香りに興味しんしんです(/ω\*) (2012/11/04 02:02:37 PM)
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Re:焼バナナ ~ カンナ、葉鶏頭(11/03)
あ――ちゃん
さん
買い置きのバナナで 焼きバナナ
トースターで作っていただいてみました。
バナナの香りが漂って 美味しかったです。
応援ポチ! (2012/11/04 08:39:56 PM)
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