七輪な生活 そして 東京の自然

七輪な生活 そして 東京の自然

2012/11/23
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これからの寒い季節、鍋もおつまみとしてはちょっとだけ食べたいという気になります

牡蠣と大根おろしで鍋にしました

だし汁は大根おろし、お酒、しろ出汁

具は牡蠣、きざみコンブ、舞茸のみ

煮えた鍋に直接ポン酢をかけていただきました

サッパリしていて牡蠣の濃厚な味が堪能できる鍋です

もちろん、熱燗があいます



今日の東京は連休の初日だというのに雨です



雨上がりのバラです

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Last updated  2012/11/23 06:56:20 PM
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