七輪な生活　そして　東京の自然

スペアリブとパイナップルをビニール袋に入れて一日漬け込みました

味付けに入れたのはクレージーソルト、醤油、ナンプラー、ブランデー

パイナップルに漬けると肉が柔らかくなるようです

焼いたパイナップルも美味しいです

調子にのってパイナップルを搾ったジーュースにビールをいれてみました

味はそれなりですが、ビールの泡が固まってしまいました

残念ながらダメリスト行き

レモンでは固まりません

なんででしょうね???

牡丹の続きです

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