七輪な生活　そして　東京の自然

里芋でチーズ焼を作りました

里芋は皮をむいてラップをして電子レンジでチン

1個1分～1分半程度でOK

グリーンアスパラもチン

ベーコンは厚切りを角切り

卵1個

耐熱皿に入れて、ピザソースとピザチーズをかけます

トッピングにピーマン、オリーブ、ミニトマトをのせました

オリーブオイルをかけます

220度のオーブンで12分焼きました

卵を混ぜて食べます

卵で甘～いマイルドな優しい味になります

ちょっと前の試作品のチーズをどけて撮った写真です

じゃがいもと里芋をいれてます

食べてみたら、里芋の方がはるかに美味しかったのです

じゃがいもはパサパサなのに対して里芋はツルツル

ピザソースにもあいます

先日の水生植物園に戻ります

コウホネとクレソン

アサザ

黄菖蒲

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クレソン

オタマジャクシ　　巻き貝もいます

鴨