イベリコ豚の角切りが売ってました
解凍品なので、国産豚と値段は変りません
これで250円程度でした。
トマトとピーマンを一緒に焼きました
肉は柔らかく、脂身が美味しいです。
レストランだと牛肉と変らない値段ですね。
食後のカクテルはピナコラータ
パイナップルジュース、ココナッツミルク+ラム酒です
ラム酒を少なめで作るとグイグイ飲めます
食後酒なので、ツマミもテ゜ザートです
キウイのヨーグルトかけ
お昼のうどんです
余っていた野菜タップリで造ったサラダうどんです
タレはオリーブオイル、酢、バルサミコ酢、レモン汁、
クレージーソルト、牡蠣醤油を混ぜました