七輪な生活　そして　東京の自然

東京は暗くて寒い一日でした

朝からどんよりとした曇り空です

雪は降らなかったものの、気分が暗くなる嫌な天気です

スーパーに行ったら、菜の花がでていました

今日は菜の花で気分だけでも春を満喫します

お昼に作ったのは菜の花の鍋焼きうどんです

いつもの鍋焼うどんに菜の花を入れただけですが

菜の花の苦味と濃い緑色に春を感じます

こちらは夜ごはんです

あさり、ベーコン、エリンギとともに酒蒸しにしました

ニンニクスライスをいれてます

菜の花はあさりが開いてから入れます

そしてオリーブオイルをかけます

春を感じるやさしい味です

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