七輪な生活 そして 東京の自然

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2014/01/16
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今日のお鍋は真鯛の兜を一尾丸ごといれました

真鯛の兜は安いですね

2尾で150円でした

ウロコをとるのはちょっと手間がかかります

野菜は大根、人参、ネギの青みです。最後に豆腐をいれました

土鍋でぐつぐつと煮たので見た目はよくありません

味付けは塩とお酒のみです

  • s-p0771.jpg

皿にとってみるとこんな感じです

兜でも身はけっこうあります

美味しくいただけます

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そして、思わずニタ~としてしまう絶品な味なのはスープです

ぐい飲みにすくって、カボスを絞って飲みました

幸せが75円で買えちゃいました~




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Last updated  2014/01/16 10:20:03 PM
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Re:真鯛の兜鍋~ 絶品のスープ(01/16)  
こうこ_  さん
こんばんは。

とり方が荒いと、あとでイライラしますw (2014/01/16 10:22:55 PM)

Re:真鯛の兜鍋~ 絶品のスープ(01/16)  
オスン6757  さん
こんばんは~

真鯛の旨味が出ているようですね、、、

こちらのスーパーでは売っていないのですよ。

二十日大根(ラディッシュ)ですが、種まきしてから20日位で収穫出来る事から、命名されたようです。

応援P!

(2014/01/16 10:45:56 PM)

Re:真鯛の兜鍋~ 絶品のスープ(01/16)  
jack1172  さん
おはようございます。

ニタ~っとしてしまうほどうまいのですか!!^^
良い出汁が出るんですね。^^ (2014/01/17 06:02:06 AM)

Re:真鯛の兜鍋~ 絶品のスープ(01/16)  
アクセラ姫  さん
shikuramenさん こんにちは(^ー^)

鯛の兜ってそんなに安いのですか?!( ; ゜Д゜)
それともshikuramenさんが上手に
お買い物されたからかな?
とっても美味しそうですねー♪
とても75円でゲットできたとは思えないくらい
豪華です(o^∀^o)

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