骨付のチキンを一昼夜赤ワインに漬け込みました
フライパンで焼いてから煮込みました
ワインが染込んで美味しい鶏肉になってます
昨日は雪もちらつき寒い日でしたが、アツアツの煮込みで温まりました
土鍋で煮ているので、こんな風に和風で食べます
皮付のじゃがいもは煮くづれしないのでいいです
サラダはルッコラとマッシュルームのサラダです
生のマッシュルームが美味しいです
浅草寺の十月桜です
満開です
夕方で陽があたってないのが残念でした
観光案内のガイドさんはこれをサクラと外人さんに説明してます
桜は桜ですが・・・・
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