七輪な生活　そして　東京の自然

桜も一段落です

しばらく料理は手抜きでしたが、今日はすばらしいものに出会ってしまいました

天然生マグロの鎌です

値段がなんとなんと　250円でした

クレージソルト、コショー、ニンニクスライス、オリーブオイルをかけてオーブンで焼きました

身はたっぷりで食べでがあります

焼く前の状態です

血合いのそうじをするとこんなきれいな身です

刺身で食べられそうです

文句なしのすばらしい味でした

花は石楠花です

2週間前に撮った写真です

雨の後なので濡れてます

にほんブログ村