こんばんは~

鯵、脂がのっていましたか? とても美味しそうです。

今日も暖かな一日でしたね。

応援P! (2016/01/05 10:55:38 PM)

七輪な生活 そして 東京の自然

七輪な生活 そして 東京の自然

2016/01/05
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カテゴリ: カテゴリ未分類

河岸が開いてやっと魚が食べられます

正月は私にとっては地獄です

河岸が休みのため魚が食べられません


P1050011.jpg

今日は素晴らしい鯵が売ってました

関アジではないですが、同じ海域の味です

体長は30cmを超えてます

P1050014.jpg

自分で卸して刺身にしました

P1050020.jpg

こんな素晴らしい鯵です

この素晴らしさは卸したてでないと味わえません

P1040008.jpg

そしてじゃがバターの塩辛かけ

じゃがいもは北海道産有機栽培の美味しいものです

まるで薩摩芋のような色です

これもたまらない味です


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Last updated  2016/01/05 10:51:00 PM
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Re:鯵の刺身、じゃがバターの塩辛かけ(01/05)  
>自分で卸して刺身にしました


(2016/01/05 10:53:29 PM)

Re:鯵の刺身、じゃがバターの塩辛かけ(01/05)  
オスン6757  さん

Re:鯵の刺身、じゃがバターの塩辛かけ(01/05)  
jack1172  さん
おはようございます

河岸がお休みのときは釣りに行って自分で捕まえましょう!
獲れれば天国獲れなければ地獄^^;

30cmを超えた鯵は立派で食べ応えありますね^^

良い一年でありますように(^^)/ (2016/01/06 05:53:35 AM)

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