七輪な生活　そして　東京の自然

河岸が開いてやっと魚が食べられます

正月は私にとっては地獄です

河岸が休みのため魚が食べられません

今日は素晴らしい鯵が売ってました

関アジではないですが、同じ海域の味です

体長は30cmを超えてます

自分で卸して刺身にしました

こんな素晴らしい鯵です

この素晴らしさは卸したてでないと味わえません

そしてじゃがバターの塩辛かけ

じゃがいもは北海道産有機栽培の美味しいものです

まるで薩摩芋のような色です

これもたまらない味です

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