
チンジヤオロースですが今の時期の主役は筍です
筍たっぷりのチンジャオロースは素晴らしい味です

刺身はこんなものです
青柳、甘海老、ホタルイカ
九州からの魚が入荷してないようで
魚は品薄です

盛ってみるとすごい量です

信州ハムの無塩せきハム
半額はありがたいです
人工着色料を使ってない商品です

軽井沢で買った群馬産のナチュラルチーズと盛りました
豆はサトウエンドウ

さして焼き筍です
この半分をチンジャオロースにしました

最後の八重桜です
もうきれいな時期は過ぎてしまいました

桜は受粉をすると中心部が赤くなります

咲き始めのきれいな姿です

緑の桜 ウコンもこんな姿です