七輪な生活　そして　東京の自然

今日買ったのは　刺身用赤エビです

4尾で480円が240円

先ずは刺身です

そして塩焼き

海老の味が濃厚になります

そしてスキレットで焼きました

これが最高です

頭から皮ごと食べられます

イタリアンのスカンピより美味しいです

パックにも「加熱すると甘味がひきたちます」と書かれてます

料理して食べると化けます

そして今日もカルパッチョ用の刺身を買いました

今日はカルパッチヨのタレに

広島産のレモンぽんずを混ぜて和風にしました

このポン酢は酸味が強くて夏向きです

牡蠣醤油の味もして美味しいです

サラダはトマトとパクチーのアジアンソースです

甘辛さとパクチーの香がたまりません

雨です

水玉も素敵です

光りによっては宝石の輝きです

ピントを合わせる位置わ変えただけで別の世界になります

優しい色をしたダイアナ

雨でバラも生き返ってます

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