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明けましておめでとうございます♪昨年は幼稚園の係(バザー係と運動会の係もしました)に追われ、バタバタな一年でした。今年は娘が小学校に入学するのでまた違った環境の中でバタバタするのでしょうがもう少しゆとりを持ってやっていきたいです。お菓子も少しづつ作っていこうと思っています。今年もどうぞよろしくお願いします^^
January 1, 2009
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ママ達とのティータイム♪とっても楽しいひとときでした^^
November 28, 2008
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今日、ママ友達と自宅でランチ&お茶をしました。私が作ったものはピザ、グリッシーニ、マーブルケーキ、フルーツケーキ、キャラメルです。これだけでは・・・と思いお友達のもそさんに助けを求め、お菓子を送っていただきました。まずレモンケーキ♪上にレモングラスがかかっていてとっても爽やかなケーキでした。ママ達には一番人気!「おいしい」を連呼していましたよ!形もかわいくて大評判でした!
November 28, 2008
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こちらももそさんのお菓子♪アイスボックスクッキーです。以前もそさんのブログを娘と一緒に見ていて、娘がもそさんのクッキーを食べたいと言っていたのでリクエストしました。とっても綺麗なクッキー♪ラッピングもとても素敵で開けるのが勿体なかったのでママ達にもラッピングを見てもらいました。観賞した後にみんなでいただきました^^ママ達がどうしてこんなに厚いのに焦げないでしっかり焼けてるんだろうと言っていました。さくさくでとってもおいしかったです。もちろん娘もとっても喜んで牛乳と一緒にぱくぱく食べました。娘もとってもおいしかったらしくまた頼んで作ってもらってねと言っていました。
November 28, 2008
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ショコラフィナンシェ2種です。フィナンシェの上にカカオニブが乗ったものとラズベリージャムが乗ったものです。カカオニブの方はカカオ二ニブがアクセントになり食感も良くとってもおいしい!カカオニブ、初めていただきましたがそんなに苦くないんですね^^ほんのりチョコレートの風味、甘みがあってとってもおいしいかったです。ラズベリージャムも生地ととっても合っていてこれも本当においしい!大好きな味です。もそさんはちょっと焼きすぎたかもと仰っていましたが私にとっては好きな焼き加減でしたよ^^もっちりしていて今回一番のお気に入りです!!またお菓子便をお願いする時には是非是非また入れてください!
November 28, 2008
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こちらももそさん作~マカロンです。塩キャラメルとショコラです。塩キャラメル味はコーヒー生地にキャラメルクリームが挟んであります。有塩バターの塩気が引き立っていてとってもおいしかったです。ショコラ味は以前いただいたことがあるのですが相変わらずおいしくて何個でも食べられます。甘さも控えめでママ達も絶賛していました。また食べたいな~とのことなのでまたお願いしますね^^手の込んだお菓子を沢山ありがとうございました^^
November 28, 2008
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自家製ラムレーズンを使ってフルーツケーキを焼きました。生地にもラム酒を入れてとっても大人のケーキになりました。明日のお茶会に出します。
November 27, 2008
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フルーツケーキを作りたくて中に入れるラムレーズンを仕込みました。まだ1週間しか経っていませんが今日フルーツケーキを作るので使っちゃいます。
November 26, 2008
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皆さん、ご無沙汰しております。元気にはしていたのですが・・・昨日チョコレートケーキが食べたい!と娘からリクエストされました。なので今日のおやつ用に作りました。生クリームなしのレシピで作ったので少々ぼやけた味になってしまいましたが家用なのでよしとします。
November 21, 2008
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昨日焼いたマーブルケーキはマーブルになりませんでしたなので今日、リベンジ!昨日のよりもマーブルになってる?よね?
August 1, 2008
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プレーン生地とココア生地でマーブルケーキを作りました♪きれいなマーブルを作るのって難しいんですね・・・これは昨日焼いたもの。今朝リベンジしたのでカットして載せますね^^今度こそマーブルになっていますように・・・
August 1, 2008
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ひっさしぶりにオーブン抹茶のパウンドケーキを作りました。お友達用に作りました。味見しましたがいつもよりしっとりしていておいしかったです。型を変えたからかな?
July 31, 2008
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薄力粉、砂糖、バター、卵、ホワイトチョコ、ベーキングパウダーでスコーンを作りました。いつもはミルクチョコかチョコチップを入れるのですが娘が最近ホワイトチョコにはまっていてホワイトで作ってみることに。生地には少ししか砂糖を入れないのでホワイトチョコの甘さが効いてとてもおいしくでき、娘も沢山食べました。
April 28, 2008
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「もっちりシフォン さっくりクッキー どっしりケーキ」よりモカクッキーを作ってみました。コーヒーの苦味とココナッツが合っていてさくさくとおいしいクッキーでした
April 28, 2008
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お友達のでぶうささんのカウプレに応募していたのですが全員にプレゼントとのことで私のとこにも届きました~それにしてもでぶうささん、太っ腹こんなに沢山いただきました~ガトーキャラメルイチゴパンビスケット五穀入りチーズクッペブリオッシュ風丸パンガトーキャラメルをいただきましたがと~ってもおいしかったです。ホシノ酵母使用のガトーキャラメル。ホシノ酵母&キャラメルクリーム入りってこんなにおいしいんですね。私はいつも手軽なキャラメルパウダーを使用するので・・・キャラメルクリーム、作ってみようと思いましたホシノ酵母、とっても気になるけど種起こし、大変そうで私にはできそうにありません。沢山のお菓子とパンをありがとうございました~^^パンもお菓子も少しずついただきます~
April 18, 2008
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桜と抹茶のビスコッティは桜の花の塩漬けが入っていて塩気がいいかんじです。チョコチップスコーン強力粉と薄力粉、バター、卵、牛乳、チョコチップ、BPで簡単にできます。
March 20, 2008
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先日作ったグリッシーニ。プレーンと青海苔味を作ってみました。カリカリポリポリ結構おいしかったです。
March 20, 2008
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ちるちるさんにいただいた石けん達~左の石けん3つは「最高に贅沢な石けん」というネーミングの石けん右手前はスイートアーモンド入りオレンジマルセイユ右の列の真ん中はマルセイユ石けん右の列の後方はきな粉石けんですそれぞれと~ってもいい香りがしますちるちるさん手作りの石けんは洗顔後につっぱらないので私にとって必需品になっています。ちるちる石けんの大ファンです大切に使わせていただきます^^ちるちるさん、ありがとうございました
March 16, 2008
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大好きなお友達のちるちるさんから沢山のお菓子と石けんを送っていただきましたちるちるさんの石けんのファンなのですがいつも沢山のお菓子をつけてくれるんですいつもありがとうございますこの時期に作りたくなるお菓子だそうでとっても春らしくきれいなお菓子です。ピンク色のケーキはちるちるさんのお友達のお手製ラズベリージャム入りどちらもとってもおいしくて何個でもいけます。ミルキーなケーキでほんとにおいしかったです。初めていただきましたが大好きになりました石けんは明日紹介させていただきます
March 15, 2008
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こちらもちるちるさんからのいただき物ですお米屋さんのお友達がいらっしゃっていつでも新鮮なぬかが手に入るとのことでぬかクッキーを作って送って下さいました~初めて食べたぬかクッキー。子どものころにいも飴というのをよく食べていたんですがそのあめを思い出す味でした。さらさらのぬかの中にあめが埋まっているんです。ご存知の方いないですよね。。クッキーの中にはラムレーズンやドライフルーツが沢山入っていてお砂糖は入っていないのに甘くておいしいクッキーでした
March 15, 2008
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こちらもちるちるさんからのいただきものですクッキーも大好きな娘、それに一番好きなチョコがかかってるとあって見るなり「ママ、これ食べる!」といいほとんど食べてしまいました。。せめて食べていい?と聞いてほしい・・・かろうじて1枚とってあります。明日こっそりいただきます
March 15, 2008
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こちらもちるちるさんからのいただきものですギモーヴ、初めていただきました。マシュマロよりも柔らかくてフワフワでとってもおいしくいただきました。見た目も美しくてもうこれは売り物ですねちるちるさん、いつもいつもありがとうございますまたよろしくお願いします(笑)
March 15, 2008
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福岡県のうきはにいちご狩りに行きました。あいにくの雨でしたがハウスの中は温かくいちご狩りを満喫してきました。30分食べ放題だったのですがそんなに食べれるものじゃないですね。50個くらいは余裕だろうと思っていましたが30個が限界でした。摘みたてのいちごはとっても甘くておいしかったです。娘が摘み過ぎて沢山のいちごを買って帰りました。
March 9, 2008
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昨日、娘と一緒にひな祭り用のケーキを作りました。スポンジは娘の好きなチョコ味。生クリームをあわ立てるのも上手になった娘。いちごやお花のチョコを飾ってできあがり~
March 3, 2008
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お久しぶりです。インフルエンザになり(私が)やっと今日、平熱になりました。でもしんどいです。ふわふわします。話は変わりますがお友達のでぶうささんからパンとマカロンが届きました~♪まだパンはいただいていないのですが画像だけでも載せておきます。でぶうささんありがとう~♪こんな紹介になってしまってごめんね~><
March 2, 2008
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こちらもでぶうささんからのいただき物~いちご、ショコラ、レモンのマカロンをいただきました。マカロンクッキーもいただいたのですがチョコ味だったため、娘が画像を撮る前にバクバク食べ始めてあっという間になくなりました~基本のバタークリームにフリーズドライイチゴやレモンカードを混ぜたものが挟んであってとってもおいしくいただきましたでぶうささん、ありがとう~♪
March 1, 2008
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なかしましほさんの「もっちりシフォン さっくりクッキー どっしりケーキ」より黒糖とチョコレートのビスコッティを作ってみました。抹茶もおいしかったんですがこちらのチョコ味もおいしいです。親子でついついつまんじゃいます。↑ヘルシーなおやつがいっぱい
February 19, 2008
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ESSE3月号に載っていたクイックブレッドを作ってみました。薄力粉や卵、BP、牛乳等を混ぜて焼くだけでとっても簡単でした。スライスしてバターとはちみつをつけて食べました。
February 19, 2008
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娘のおやつ用にスコーンを作りました。娘のリクエストでチョコチップ入りです。チョコが入っているので何もつけずに食べてもおいしいです。
February 8, 2008
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なかしましほさんの本(もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ)が届いたのでチョコチップクッキーと抹茶と桜のビスコッティを作ってみました。クッキーはバターのかわりに菜種油を使用します。どちらも予想以上においしくてびっくりしました。
January 31, 2008
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先日、20000hitカウプレで当選された大好きなやっさんからお菓子とパンが届きました~カウプレなのでこんな気を遣われなくてよかったのに・・・恐縮です。でもと~~~っても嬉しい!!!少しずついただきます(一気に食べてしまいそうだけど・・・)やっさん、ありがとう~
January 8, 2008
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とっても形のいいマロンマフィンまだいただいていませんがとってもおいしそう~イングリッシュマフィンは娘も気に入ったようで1つペロリと食べました。「おいしいパンはなんもつけん方がおいしいんよ」といっちょまえなことをいい何もつけずにパクパク食べていました
January 8, 2008
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少し温めてクリームチーズを挟んで早速いただきましたと~ってもおいしくて朝1つ食べて我慢できずお昼にももう1つ食べてしまいましたベーグル、1日でしゅ~りょ~ふわふわもっちりでと~~~ってもおいしかったです
January 8, 2008
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In tummyレシピのプルマン。こちらもやっさんからいただいたパンです。まだいただいていませんが触るととってもふわふわ~おいしいに決まってます!明日いただこうと思っています。楽しみ~やっさん、こんなに沢山、しかもお正月の貴重なお休みに作ってくださってありがとうございました
January 8, 2008
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20000hitカウプレのお菓子です。左奥からスノーボール(チョコ)、スノーボール(プレーン)、はちみつクッキーです。はちみつクッキーはかりかりした食感が面白いです。
December 22, 2007
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20000hitのカウプレのお菓子です。まだ当選したかたにお届けできていないのですが明日から帰省するのでアップして行きます。抹茶ケーキと「お菓子作りのなぜ?がわかる本」よりマジパンケーキ。
December 22, 2007
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小さな型で焼いてみました。クッキーみたいですがケーキです。
December 22, 2007
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あんこ玉ではありません。スノーボールのチョコ味を作りました。娘のリクエストでチョコ味です。プレーンなものよりチョコ味が好きな娘。1つつまんではまた1つ・・・私の作ったお菓子はあまり食べませんがこれだけはよく食べます。
December 22, 2007
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お菓子のレシピを送ってくださるということで楽しみにしていたちるちるさんからのお手紙~届いた袋を見てびっくりレシピにしてはやたらと袋が大きい。もしかしておいしいものが・・・とドキドキしながら開けると~お菓子がいっぱいシュトレンが3種と娘のためにチョコケーキまで!ドイツの国旗カラーのリボンがかわいらしい、素敵なラッピングのものがドイツパン職人の方のレシピで作られたシュトレン。いただきましたがほんっとにおいしいです!義父に少し分けてあとは私が食べてしまいました~今日1日で(運動しないと・・・)画像手前のシュトレンは自家製酵母を使って作られていてはちみつが少し入っているだけでお砂糖が入ってないのです。でもドライフルーツの甘みと生地のおいしさが合っていてとってもおいしかったです。リング型のはモーンシュトレンです。去年もいただきましたがこれもとってもおいしいんですよね。まだいただいていません。少しずついただきま~す。あとチョコ好きの娘のためにチョコケーキも入れていただきました。小さなかわいらしい型で焼かれていてとってもおいしいチョコケーキでした。娘も喜んで食べました。あとレシピも沢山いただいて恐縮しています。いつも沢山ありがとうございます~今回もご馳走様でした~
December 14, 2007
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20000hitのカウプレ企画夕食後にくじを作り娘に引かせました。夜だったのでデジカメで上手く撮れなくて画像は載せることができませんが娘が引いたくじには「やっさん」のお名前が~おめでとうございます気長におまちくださいね^^はずれてしまったかた、ごめんなさい。次回は30000hitの時に予定していますのでまたご応募おまちしています30000hitの時はより多くの方のご応募をお待ちしております
December 13, 2007
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カウプレ応募、締め切りました~ご応募いただいたのは2名のかたでした。ありがとうございます明日娘が幼稚園から帰って来たらくじをひかせます。
December 12, 2007
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何日か前に20000hitしました~本当に気まぐれで時々しか更新していないこんなブログを見に来ていただいてありがとうございます。今回で2回目なんですが感謝の気持ちを込めてカウプレを企画させていただきます。20000hitカウプレ今回は応募いただいた方の中から抽選で1名様に手作りのお菓子を~と考えています。抽選方法は「くじ」にし、娘がひきます。応募期間12月5日(水)~12月12日(水)22時応募方法応募はメール(私書箱へ)にてお願いします。この時点ではご住所等の情報は不要です。当選された方には後日ご住所等、お聞きします。応募していただいた方にはこちらからメールをさせていただきますので2日以上経っても返事が来ないという方はお手数ですがご連絡下さい。応募に際して少し条件をつけさせていただきます 送付先をご連絡いただける方気長に待っていただける方(クリスマス前後になると思います)住所等の個人情報はカウプレ以外には使用しませんが万が一、事故により洩れることがあった場合の責任は負いかねますので気になるかたは応募はご遠慮ください。多くの方のご応募、お待ちしております今後ともよろしくお願い致します
December 5, 2007
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ちるちるさんにいただいたマロニエの味が忘れられずそれっぽいものを作ってみました。味見してみると全く別物 我流で作らずちるちるさんに作り方を聞けば良かったよ~
December 1, 2007
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体調を悪くして2週間が経ち、体調が戻ったのでこちらにも帰ってきました~^^皆さんに心配していただいてとても嬉しかったです。「おめでた?」と思われた方もいらっしゃると思いますが全然違いました今、娘が風邪をひいてダウンしてるのでお菓子はぼちぼち作りたいと思います。沢山作ったら押し付けますのでよろしくお願いします
November 30, 2007
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ここのところ体調が悪く家事等するのが精一杯の状態なのでしばらくブログをお休みします。(もともと更新率低いですが・・・)元気になったらまたよろしくお願いします
November 15, 2007
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明日は娘の幼稚園のバザーがあります。去年はストラップを中心に出品したのですが今年はお菓子を中心に出品します。画像、左からチョコクッキー、キャラメルクッキー、プレーンクッキー、チョコカップケーキ、カップケーキです。画像にはありませんがチョコマフィンも焼きました。個人出品にしては多いので仲のいいお友達に少し残しておいてプレゼントしたいと思っています。話は変わりますがブログがもうすぐ20000hitを迎えるのでカウプレをしようかしまいか迷っております。バザー用のお菓子を作ったのでしばらくゆっくりしてからクリスマス頃にしようか・・・とか思っていますが・・・明日のバザー、私のお菓子を買ってくれる人はいるのかな~売れ残ってたら何だか悲しいな~
November 2, 2007
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昨日、宅急便が届きました。誰から?と思い差し出しのお名前を見るとでぶうささんでした~箱の中は絶対おいしいパンだ~やった~と風邪で休んでいた娘と2人で箱を開けました。沢山のパンが入っていてびっくり!画像はラム酒漬けフルーツのブリオッシュ風とベーコンチーズパン(すぐに食べちゃって名前がわからなくなっちゃいました)ですベーコンチーズパンは見た目はまんまるくて半分に割ると角切りのベーコンがごろごろ、クリームチーズもごろごろ入っていて焼くとチーズが程よく溶けてと~ってもおいしかったです!また作って私に下さい(笑)ラム酒漬けフルーツのブリオッシュ風はフルーツの香りがよくブリオッシュ生地ととってもよく合っていておいしくいただきました。義父がフルーツ入りのパンが好きなので今朝出しましたでぶうささん、サプライズ便、とっても嬉しかったです!どのパンもおいしくておいしくてもう半分以上ありません(笑)本当にいつもありがとう~でぶうささんの愛を感じました~
November 2, 2007
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でぶうささん作の牛乳食パンとでぶうささんのお気に入りのお店のピーナツバターです明日の朝は牛乳食パンにピーナツバターをぬっていただきます♪楽しみ~♪
November 1, 2007
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でぶうささん作の紅茶シフォン♪でぶうささんにシフォンケーキのレシピをいただいたのですがまだ作っていません。なのでとっても嬉しかったです~ふわふわしっとりしていて紅茶の香りも良くて沢山送っていただいてありがとう~♪
November 1, 2007
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カップケーキを焼きました。チョコレート味でチョコチップも入っています。気にいったバターが手に入らずスーパーに売ってあるものを購入。でもしっとりおいしく出来ました~これはお友達に送るために焼きました。今、色々作ってるので待っててね~
October 28, 2007
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