ちゃげき
岩手県盛岡市から発信しています。 何かと思いついたら、ブログ更新してます。 正直…ジャンル無視しています。 何か、ご意見、ご感想ありましたら、コメント下さい。 参考にしたいと思います。 じじいより
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2023年01月30日
テーマ： 今日のランチ(40258)
カテゴリ： ランチ
ここでランチとしました。
じゃじゃ麺（中）。
盛岡三大麺のひとつ。
わんこそばと盛岡冷麺は全国区となりましたが、
これだけはなかなか全国に広まらないです。
理由としては、ここから味付けカスタマイズしなきゃならないから。
じゃじゃ麺は３回食べると病み付きにと言われてます。
でも観光客は３回も食べることないからなぁ。
自分は、酢を一回り、ラー油を一回りかけて、
よく混ぜたらいただきます。
初めての人は、肉みそだけ混ぜて食べると思うけど、
よく混ざらないからイマイチ美味しくいただけないと思う。
この辺がイマイチ有名にならないのかなと。
さてほぼ食べて少し具材残った皿に、
テーブルにある生卵を割入れて、
よくかき混ぜて店員さんへ。
皿にゆで汁注いで持ってきてくれます。
ねぎもちょっと足してくれます。
ちーたん。
このまま飲むと味薄いので、
これまたお好みでカスタマイズ。
自分はじゃじゃ味噌追加してラー油を少し垂らして。
そしてズズズっと。
そして完食。
旨かった。
また来ます。
まずは楽天でお試しあれ。
ちーたん監修 盛岡じゃじゃ麺 4袋セット（8食）小山製麺 銀河プラザ
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Re:盛岡じゃじゃ麺食べました。(01/30)
そら豆
さん
じゃじゃ麺、名前はよく知ってますが、
まだ食べたことはないです。
ケンミンショーでは登場したかな。
好みのアレンジがいろいろできるのですね。
〆のチータンも美味しそうです。
(2023年01月30日 20時48分06秒)
まだ食べたことはないです。
ケンミンショーでは登場したかな。
好みのアレンジがいろいろできるのですね。
〆のチータンも美味しそうです。
(2023年01月30日 20時48分06秒)
Re:盛岡じゃじゃ麺食べました。(01/30)
夢穂
さん
３回どころか、冷麺やわんことか
食べたいものばかりで、盛岡では
口にできるかどうかすら。名古屋の
味噌煮込みうどんも最後にごはんを
ブチ込むようですね (2023年01月30日 21時07分56秒)
食べたいものばかりで、盛岡では
口にできるかどうかすら。名古屋の
味噌煮込みうどんも最後にごはんを
ブチ込むようですね (2023年01月30日 21時07分56秒)
こんばんは
天楽００７
さん
Re:盛岡じゃじゃ麺食べました。(01/30)
かずまる＠
さん
お晩でございます！
宮城から来た後輩が、じゃじゃ麺の食べ方教えて下さい！ってLINE寄越したとき
酢を直径10ｃｍで1秒、ラー油も同じ・・・そしてじゃじゃ味噌とよ～～～～く混ぜろ！って教えましたが(^_^)
「めっちゃ美味しかったです！」って報告来ましたd(￣ ￣)
☆！ (2023年01月30日 22時51分09秒)
宮城から来た後輩が、じゃじゃ麺の食べ方教えて下さい！ってLINE寄越したとき
酢を直径10ｃｍで1秒、ラー油も同じ・・・そしてじゃじゃ味噌とよ～～～～く混ぜろ！って教えましたが(^_^)
「めっちゃ美味しかったです！」って報告来ましたd(￣ ￣)
☆！ (2023年01月30日 22時51分09秒)
Re:盛岡じゃじゃ麺食べました。(01/30)
ダニエルandキティ
さん
じゃじゃ麺は確かに1度食べて好みじゃ無いと感じました^_^;
お酢もラー油もあまり得意では無いからアレンジも出来ないわ～。
ついでに生卵も苦手です（＞＜）
残念だわ。。。
★ (2023年01月30日 23時29分26秒)
お酢もラー油もあまり得意では無いからアレンジも出来ないわ～。
ついでに生卵も苦手です（＞＜）
残念だわ。。。
★ (2023年01月30日 23時29分26秒)
Re:盛岡じゃじゃ麺食べました。(01/30)
よっけ３
さん
Re:盛岡じゃじゃ麺食べました。(01/30)
naomin0203
さん
Re:盛岡じゃじゃ麺食べました。(01/30)
ただのデブ0208
さん
おはようございます。藤沢五月がまさかの転倒でロコ・ソラーレ大爆笑も、その後流れ暗転で逆転負け。弘法も筆の誤りですね。
2度楽しめるのですね。盛岡の名物の一つですか。
今日も良い一日をお過ごしください。応援！！ (2023年01月31日 08時17分05秒)
2度楽しめるのですね。盛岡の名物の一つですか。
今日も良い一日をお過ごしください。応援！！ (2023年01月31日 08時17分05秒)
Re:盛岡じゃじゃ麺食べました。(01/30)
悠々愛々
さん
Re:盛岡じゃじゃ麺食べました。(01/30)
神風スズキ
さん
Good evening.
早朝はマイナス１度、午後は＋１１℃と
目まぐるしく変わる気温の長崎です。
国公立大の二次試験 2/25 に向けて対策中。
公立高校前期は明日から入試。２～５倍の競争率。
後期は定員割れもあり1.5倍程度。
同じ九州でもスキー場のある
標高1000m以上の山は、マイナ１０度とか。
💛 長崎から愛情応援完了です。
🍀 Have a great Tuesday night.
(2023年01月31日 16時29分46秒)
早朝はマイナス１度、午後は＋１１℃と
目まぐるしく変わる気温の長崎です。
国公立大の二次試験 2/25 に向けて対策中。
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後期は定員割れもあり1.5倍程度。
同じ九州でもスキー場のある
標高1000m以上の山は、マイナ１０度とか。
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(2023年01月31日 16時29分46秒)
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