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ひさびさ食パン作り。
私が作るとどうしてもちょっとモサっとしてしまう。。。
お店のようにしっとりふわんふわんにするにはどうしたら良いのかしら。。
食パンってご飯代わりに食べるので、私はバター・卵は入れません。
この辺がしっとり感を失わせてる原因かしら。。
まだまだパン作りの修業は続きます。。。
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