体調はどうですか？心配です。。
まなちゃん、誕生日おめでとうございまーす♪♪
すてきな１日になりますように♪
パンおいしそう～！
パン屋さんになりたかったほど、パン焼きたての匂いが大好きです（＾＾） (2008年10月28日 13時38分40秒)
まなちゃん、誕生日おめでとうございまーす♪♪
すてきな１日になりますように♪
パンおいしそう～！
パン屋さんになりたかったほど、パン焼きたての匂いが大好きです（＾＾） (2008年10月28日 13時38分40秒)
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オードリー0309
主人の転勤で、故郷の沖縄を離れ、転勤先の都道府県で楽しんでいる様子をお伝えします！
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Comments
7/19(日) メンテナン…
楽天ブログスタッフさん
パワーストン レジ… ビックマザ－さん
Candy Bowl Cafe marin～♪さん
魔法のおっぱい じる♪♪さん
まおこ語 どんままたんさん
パワーストン レジ… ビックマザ－さん
Candy Bowl Cafe marin～♪さん
魔法のおっぱい じる♪♪さん
まおこ語 どんままたんさん
2008年10月27日
テーマ： パンのある愉しい食卓(1031)
カテゴリ： 手作り
色々楽しいイベントを毎回してくれる、うゐのママさんの エコママキッズ
の日でした。
先に画像だけＵＰしてましたが、 楽しかったという、雰囲気、伝わりますよね～
パン好きのオードリーであることは、皆さま既にご承知かと・・・。
米粉パンに出会って、以前画像も載せましたが・・・
今回は、 米粉を使ってパン作り の日でした。
小麦とは違い、米粉パンって、モッチリとしてて、それでいてシットリ・・・
実に美味しいんです。
それを、実際に作りましょう～と言う企画ですから。オードリー本当に嬉しかったですよ～ん
こちら、コッペパンを作る過程です。生地を切り分け、ベンチタイム。
そして、成形をしました。色が違ってますが、同じ生地です～。光の具合ですかね
米粉パンって、発酵させるのが、１回だけでＯＫなんです。
パン作り初心者なら、米粉パンから入ったらラクだと感じるカナ～なんて思いました。
素人判断ですが。。。多分、米粉パンは発酵が１回だし時間短縮だし、ラクかな～と。
こちら、発酵機。オードリーは家では電子レンジを少し温めて発酵させてました。
あまり生地を乾かしてはいけないので、温度とかにも敏感です。生地は生きてるんですね
真ん中、先生方が準備して焼いて下さったモノ。焼き加減、色合い、何だか可愛いでしょ。
そして、３枚目は、試食タイムで頂いたパンたちです。
室内の香、実に焼きたてのパンの香が、見事です。表現出来ません
そして、こちらひよこ豆のミネストローネ。中身は
ひよこ豆、玉葱、セロリ、人参、小松菜、トマト水煮、ドライトマト、塩胡椒、鷹の爪、
オリーブオイル、パルミジャーノ、などなど・・・
私、ミネストローネも美味しく感動でしたが・・・
パンを焼いたり、ミネストローネを作ったり… このお鍋に惚れました
こちらの鍋は、 無水鍋 。アルミなんですが、物凄～く賢いんです
無水鍋なので、野菜も洗ってそのまま入れてしんなり～。余計な水など入れないから、
先生は、すき焼きにも使ってるわ～と仰ってました。
実は以前、テレビで無水鍋を紹介してる番組を見たことあって、その話をすると…
なんと、私の見た番組のモノで、ズバリあったらいいなぁ～なんて思ってたモノでした
持ち込んだ鍋達は、５～３０年使っているモノばかりとの事で、色んな無水鍋がありました。
考えたら、お鍋って、買う頻度高くないですよね。
我が家にある、鍋達。考えたら随分使ってます。
でも、コレも欲しいなぁ～～～って。是非手に入れたいデス
米粉パンって、とっても美味しいケド、なかなか簡単に手に入らないと思います。
私の探すエリアが狭いかもしれませんが。
でも、米粉パンって、小麦の高い今のご時世だし、これから米粉の時代が到来すると、
思っています。
うゐのママさんが、 「お兄ちゃんは、ご飯よりパンが好きなの～でも米粉パンだし米だしネ」
って言ってたケド、確かにそう。
お米ですしね。。。 お米の消費拡大にもつながりますよね
もう少し、米粉が普通のお店で簡単に買えたりすると、もっと身近なモノになるのでは～と、
思いました。 米粉パン 。絶対にこれから流行ると思うし（もうブーム到来カナ）、
流れに乗っかっちゃった気分です。
皆さんの周りでも、米粉パンが販売されてたら、是非試してみて下さいね。
感動する事、間違いナッシングゥ～～～です。
いつも、楽しい企画をしてくれる、うゐのママさん。
お子さん達は既に成人されてるだろうなぁ～ってなくらいの主婦大先輩方が先生でした。
パン作り以外の、他愛のない会話とか、ナカナカおばちゃんとする機会ってないケド、
こうやって、楽しい話や美味しい情報も頂けたりで、貴重な時間でした。
お土産のパンもアリ、しかもパティシエママさんからもアリで…
真奈と、楽しいおやつタイムも出来ました
いつも勉強になるエコママキッズ次回も楽しみデス
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Re:★エコママキッズ★米粉パン(10/27)
プル★トモ さん
すごーい豪華♪
パン工房みたいだ～。
体調大丈夫？今日寒いよね・・・
無敵のオードリー嬢、明日には復活してますように。
チーム２８にとって明日というか今日は素敵な1日にしないとね！
アメーバーはメンテに入ったので
私も明日に備えて寝まウイッシュｚｚｚ
おやすみ～！ (2008年10月28日 02時08分04秒)
パン工房みたいだ～。
体調大丈夫？今日寒いよね・・・
無敵のオードリー嬢、明日には復活してますように。
チーム２８にとって明日というか今日は素敵な1日にしないとね！
アメーバーはメンテに入ったので
私も明日に備えて寝まウイッシュｚｚｚ
おやすみ～！ (2008年10月28日 02時08分04秒)
厨房みたい
Re:★エコママキッズ★米粉パン(10/27)
DJ コージ
さん
大丈夫ですか～！風邪でしょうか？もう回復してます？？？
今日は姫のお誕生日なんですね！おめでとうございます！
姫の大好きなママが元気になっていますよ～に！ (2008年10月28日 12時20分03秒)
今日は姫のお誕生日なんですね！おめでとうございます！
姫の大好きなママが元気になっていますよ～に！ (2008年10月28日 12時20分03秒)
パン♪
あきけ
さん
こんばんは～！
labolabo
さん
凄いパンですね～♪
焼きたては美味しいでしょうね～b＾￢＾／♪
ちょっと冷えて来ましたからね～
電車の中でも>>>`o'<<<咳をしている人が増えてますね～
風邪に要注意の季節ですね～
お大事に～～～
(2008年10月28日 19時46分07秒)
焼きたては美味しいでしょうね～b＾￢＾／♪
ちょっと冷えて来ましたからね～
電車の中でも>>>`o'<<<咳をしている人が増えてますね～
風邪に要注意の季節ですね～
お大事に～～～
(2008年10月28日 19時46分07秒)
プル★トモさん
オードリー0309
さん
すご～く豪華な感じに見える（●＾o＾●）
香はパン工房そのもの！アノ焼きたてな香って、最高だよね！
埋もれていたかったワ・・・いつまでも！
無敵のオードリー、薬切れ・・・注入せねば！
燃料満タンに!!!
それにしても、数日ＰＣを見ると目も疲れてね・・・
キツカッタ～。完全復活ではないみたい。
(2008年10月30日 23時50分11秒)
香はパン工房そのもの！アノ焼きたてな香って、最高だよね！
埋もれていたかったワ・・・いつまでも！
無敵のオードリー、薬切れ・・・注入せねば！
燃料満タンに!!!
それにしても、数日ＰＣを見ると目も疲れてね・・・
キツカッタ～。完全復活ではないみたい。
(2008年10月30日 23時50分11秒)
Hampty Damptyさん
オードリー0309
さん
パンとミネストローネです！
返信、そしてレシピとか、書き込みも遅くなって
スミマセン～～～。
風邪のような、体ダルダルな感じで、目がしょぼしょぼ…で、
珍しくＰＣに近付けないでいました(＠_＠;)
レシピ、お待ちくださいねー(^O^)／
是非、作って下さい!!!
(2008年10月30日 23時52分07秒)
返信、そしてレシピとか、書き込みも遅くなって
スミマセン～～～。
風邪のような、体ダルダルな感じで、目がしょぼしょぼ…で、
珍しくＰＣに近付けないでいました(＠_＠;)
レシピ、お待ちくださいねー(^O^)／
是非、作って下さい!!!
(2008年10月30日 23時52分07秒)
ＤＪコージさん
オードリー0309
さん
ド～モ！お騒がせ中のオードリーです。
珍しく、ダウンしてます((+_+))
風邪のような、偏頭痛のような、なんとも言えない鈍痛で…
これって、睡眠不足!!って皆に指摘されまくりです。
コージさん、同じ二の舞になる前に、
コージさんも、寝れるときはシッカリ寝て下さいね！
真奈４歳になりました～。子供の成長は早いです。
歳を取っちゃいそうで、コワイですー。
避けては通れませんが・・・(+o+)
(2008年10月30日 23時54分49秒)
珍しく、ダウンしてます((+_+))
風邪のような、偏頭痛のような、なんとも言えない鈍痛で…
これって、睡眠不足!!って皆に指摘されまくりです。
コージさん、同じ二の舞になる前に、
コージさんも、寝れるときはシッカリ寝て下さいね！
真奈４歳になりました～。子供の成長は早いです。
歳を取っちゃいそうで、コワイですー。
避けては通れませんが・・・(+o+)
(2008年10月30日 23時54分49秒)
あきけさん
オードリー0309
さん
どうもありがとうございま～～～す（●＾o＾●）
真奈も４歳になっちゃいました♪
あきけさんの甥っ子くんにも、久しくあってないし～。
皆との再会は来年京都で！と思うと、今から興奮!!
楽しみが沢山ですー☆彡
パン屋さんの香っていいですよねー。
手作りの良さ感じマス～。ウチでも作ろうと思ってますよん♪
あきけさん、器用だから、何でも作れそう(^_-)-☆
(2008年10月30日 23時57分10秒)
真奈も４歳になっちゃいました♪
あきけさんの甥っ子くんにも、久しくあってないし～。
皆との再会は来年京都で！と思うと、今から興奮!!
楽しみが沢山ですー☆彡
パン屋さんの香っていいですよねー。
手作りの良さ感じマス～。ウチでも作ろうと思ってますよん♪
あきけさん、器用だから、何でも作れそう(^_-)-☆
(2008年10月30日 23時57分10秒)
labolaboさん
オードリー0309
さん
焼きたてのパンは最高でしたよ～～～!!!
しかも、ミネストローネ付き。
身体がポカポカ温まりました！
やはり風邪流行ってますよね～。
時代先取りですか?!ってそんな事言ってる場合じゃありませんね。
labolaboさんも、ご自愛くださいね(^O^)／
(2008年10月30日 23時59分00秒)
しかも、ミネストローネ付き。
身体がポカポカ温まりました！
やはり風邪流行ってますよね～。
時代先取りですか?!ってそんな事言ってる場合じゃありませんね。
labolaboさんも、ご自愛くださいね(^O^)／
(2008年10月30日 23時59分00秒)
よかった、よかった
元気復活ですね！
急に寒くなってきたので、お体ご自愛下さいね
米粉パン、興味津々です
やはり「発酵1回」が素敵な響き！！
製パン用の米粉、ジャスコにあるかしら？
探してみます
無水鍋はディノスのカタログで見て以来
私も気になってます
アルミは軽いしね、きっと使いやすいですね (2008年10月31日 23時03分55秒)
急に寒くなってきたので、お体ご自愛下さいね
米粉パン、興味津々です
やはり「発酵1回」が素敵な響き！！
製パン用の米粉、ジャスコにあるかしら？
探してみます
無水鍋はディノスのカタログで見て以来
私も気になってます
アルミは軽いしね、きっと使いやすいですね (2008年10月31日 23時03分55秒)
Hampty Damptyさん
オードリー0309
さん
どうもありがとうございます!!!
ＰＣに向かう時間が、全然無くて、訪問出来ずに申し訳ないです。
自分の更新で、いっぱいになってました。
体調もジワリ復活です。ホント、山あり谷アリです。
米粉パンは、魅力的です。ぜひ、お試しください。
ジャスコにあるといいのですが・・・
教えて下さった先生は「片山製粉」で（ネットにて）購入しているとの事。
私は１ｋｇ分けて頂きました。
売られれば、重要は広がると思うのですが・・・
無水鍋、イイ感じでしたよ。
ウチのルクは重いケド、同じガンバリをしてくれて、
軽いアルミはホントラクチンでした。
オシャレ度には断然負けますが・・・(+o+)
無水の魅力も沢山ですよね。私は圧力なべも、
グリルパンも欲しいし・・・
ど～しましょ～～～((+_+))
(2008年11月01日 21時51分10秒)
ＰＣに向かう時間が、全然無くて、訪問出来ずに申し訳ないです。
自分の更新で、いっぱいになってました。
体調もジワリ復活です。ホント、山あり谷アリです。
米粉パンは、魅力的です。ぜひ、お試しください。
ジャスコにあるといいのですが・・・
教えて下さった先生は「片山製粉」で（ネットにて）購入しているとの事。
私は１ｋｇ分けて頂きました。
売られれば、重要は広がると思うのですが・・・
無水鍋、イイ感じでしたよ。
ウチのルクは重いケド、同じガンバリをしてくれて、
軽いアルミはホントラクチンでした。
オシャレ度には断然負けますが・・・(+o+)
無水の魅力も沢山ですよね。私は圧力なべも、
グリルパンも欲しいし・・・
ど～しましょ～～～((+_+))
(2008年11月01日 21時51分10秒)
【毎日開催】
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