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オードリー島娘
転勤先にて、思いっきり楽しんでいます～♪ 子育てしつつ、美味しいモノに出会い、喜ぶ日々… そんな徒然な日々を書いてます。
2011年06月09日
カテゴリ： 学校関連
…このブログ書くの３回目です。何だか今日のPC調子が悪いです・・・
真奈が絶賛している学校の給食。念願の試食会へ参加して来ました。
今回は、子供達の一番大人気メニューである「カレー」がメインでした。
栄養士の先生による、給食について沢山のお話がありました。
…なんと、私物凄い勘違いしてたんですが、実は学校に給食室があって、作られているそう。
てっきり、給食センターから運ばれてきている物だとばかり思ってました。
ナント、給食の献立は４～５カ月も前から検討会議が開かれているとの事。
学校給食について、とても素晴らしい事を仰ってたので、コピーしたいと思います。
1．地産地消（知産知消）推進プロジェクト会議の提言に基づき，京野菜を使用したおばんざい献立等を実施し，食材の生産の様子と消費のされ方を知ることで生産農家や自然の恵み等全てに感謝する気持ちを育む地産地消（知産知消）の推進
3．政令指定都市トップクラスの米飯回数と多彩な米飯給食で米を中心とした日本型食生活を推進
4．全校で保護者向け学校給食試食会を実施し，家庭での食生活改善につなげるとともに学校給食を通じて地域と学校がつながる取組を実施
今回頂いた給食は カレー、麦ごはん、ひじきのソティー、牛乳 」 でした。
真奈の教室へ、給食の様子を見に行くと、沢山のママさん達に見られ恥ずかしそうにしながらも、
ちょっと得意気に～給食当番さんをしてました
真奈が絶賛する理由が分かりましたよ～。とっても美味しい。お世辞なんて言いません。
ホワイトソースから、丁寧に作っているそうです。どうりで美味しいわけです。
ひじきも美味しくて、かーくんが半分以上平らげてました～。
食材洗い、調理などエプロンは、その都度交換したり、
先月は、沖縄の郷土料理である「クーブイリチー（昆布の炒め物）」や「豆腐のチャンプルー」
もありました。各地の食べ物もどんどん取り入れているそうです。
行事毎のメニューも色々。味覚が発達する今だからこそ、お出汁も鰹や昆布でシッカリ。
話を聞いていると、本当に感謝の気持ちでいっぱいになりました
ありがとうございます。
やっぱ見た目も大事。しかし、この器を使うのは理由があるんだろうなぁ・・・
真奈が絶賛している学校の給食。念願の試食会へ参加して来ました。
今回は、子供達の一番大人気メニューである「カレー」がメインでした。
栄養士の先生による、給食について沢山のお話がありました。
…なんと、私物凄い勘違いしてたんですが、実は学校に給食室があって、作られているそう。
てっきり、給食センターから運ばれてきている物だとばかり思ってました。
ナント、給食の献立は４～５カ月も前から検討会議が開かれているとの事。
学校給食について、とても素晴らしい事を仰ってたので、コピーしたいと思います。
1．地産地消（知産知消）推進プロジェクト会議の提言に基づき，京野菜を使用したおばんざい献立等を実施し，食材の生産の様子と消費のされ方を知ることで生産農家や自然の恵み等全てに感謝する気持ちを育む地産地消（知産知消）の推進
3．政令指定都市トップクラスの米飯回数と多彩な米飯給食で米を中心とした日本型食生活を推進
4．全校で保護者向け学校給食試食会を実施し，家庭での食生活改善につなげるとともに学校給食を通じて地域と学校がつながる取組を実施
今回頂いた給食は カレー、麦ごはん、ひじきのソティー、牛乳 」 でした。
真奈の教室へ、給食の様子を見に行くと、沢山のママさん達に見られ恥ずかしそうにしながらも、
ちょっと得意気に～給食当番さんをしてました
真奈が絶賛する理由が分かりましたよ～。とっても美味しい。お世辞なんて言いません。
ホワイトソースから、丁寧に作っているそうです。どうりで美味しいわけです。
ひじきも美味しくて、かーくんが半分以上平らげてました～。
食材洗い、調理などエプロンは、その都度交換したり、
先月は、沖縄の郷土料理である「クーブイリチー（昆布の炒め物）」や「豆腐のチャンプルー」
もありました。各地の食べ物もどんどん取り入れているそうです。
行事毎のメニューも色々。味覚が発達する今だからこそ、お出汁も鰹や昆布でシッカリ。
話を聞いていると、本当に感謝の気持ちでいっぱいになりました
ありがとうございます。
やっぱ見た目も大事。しかし、この器を使うのは理由があるんだろうなぁ・・・
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Re:学校給食試食会♪(06/09)
ＡＤＨＯＫゲンタ
さん
エ～！昔からソ～だったで笑！！
ゲンタが、当番で捕りに煎った時観増したヨ～^^
オッキな鍋で造ってるトコ…
器は壊れにくく！怪我が内のを仕様してるンで相！！ (2011年06月14日 16時54分58秒)
ゲンタが、当番で捕りに煎った時観増したヨ～^^
オッキな鍋で造ってるトコ…
器は壊れにくく！怪我が内のを仕様してるンで相！！ (2011年06月14日 16時54分58秒)
ADHOKゲンタさん
オードリー島娘
さん
確かに、この器なら壊れにくいってか、壊れないですね！
ウチの地元、超～田舎ではその当時白い器だったんですが～。
３つに仕切られているベージュっぽいのとか。
なので、このステンの器は初めてでした～。
今日は、そぼろ丼。甘辛～い香りを勝手に想像中です(^_^;)
当たり前だけど、美味しい給食って最高の時間ですよね！ (2011年06月15日 09時39分10秒)
ウチの地元、超～田舎ではその当時白い器だったんですが～。
３つに仕切られているベージュっぽいのとか。
なので、このステンの器は初めてでした～。
今日は、そぼろ丼。甘辛～い香りを勝手に想像中です(^_^;)
当たり前だけど、美味しい給食って最高の時間ですよね！ (2011年06月15日 09時39分10秒)
Re:学校給食試食会♪
ヨッチ さん
給食のお話し奥深いよね(*´д｀*)
そこまでしてくれてるの？って感動しちゃった。
熱々の食事を食べさせたくても
ステンレスのお皿だと熱が伝わって子供は扱いづらいって話してた。
本当は陶磁器にしたいけど
住んでる地域がお金を出してくれるか、、、みたいだ(-_-;)
皿だけの問題だけじゃなくて
保管庫もかえなくちゃとか
たくさんのものを用意するって大変なことなんだね(^^;)
(2011年06月15日 19時28分04秒)
そこまでしてくれてるの？って感動しちゃった。
熱々の食事を食べさせたくても
ステンレスのお皿だと熱が伝わって子供は扱いづらいって話してた。
本当は陶磁器にしたいけど
住んでる地域がお金を出してくれるか、、、みたいだ(-_-;)
皿だけの問題だけじゃなくて
保管庫もかえなくちゃとか
たくさんのものを用意するって大変なことなんだね(^^;)
(2011年06月15日 19時28分04秒)
ヨッチさん
オードリー島娘
さん
偶然にも、同じ日に試食会だったねー。
共に学校ランチ～♪(^O^)／
やっぱ食器の保管など、色々問題も出てくるよねー。
何処だったか、陶磁器を使っている学校が確かあった。
でも人数やら考えると大変だよねー。取扱もね。。。
しかし、話を聞いて、ウチではそんなに洗わない～とか、
目からウロコな話ばっかりで…
「もう学校にお任せしますー」と言いそうになったよ!(^_-)-☆
私も学校で毎日食べたいわ・・・
子供達はシアワセだよね～(^O^)／ (2011年06月16日 01時46分22秒)
共に学校ランチ～♪(^O^)／
やっぱ食器の保管など、色々問題も出てくるよねー。
何処だったか、陶磁器を使っている学校が確かあった。
でも人数やら考えると大変だよねー。取扱もね。。。
しかし、話を聞いて、ウチではそんなに洗わない～とか、
目からウロコな話ばっかりで…
「もう学校にお任せしますー」と言いそうになったよ!(^_-)-☆
私も学校で毎日食べたいわ・・・
子供達はシアワセだよね～(^O^)／ (2011年06月16日 01時46分22秒)
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