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黒帯さん^ ^

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カテゴリ: 食べ物


記念として残している。

今ではデジカメのカード内は私の美味しかったものの画像がほとんど。

凄い量になってきた。

なのでパソコンに 『美味しかったもの』 というフォルダーを作り、おさめる事にしましたよ大笑い

デパートの期間限定で売っていてファンになり、一度行ってみたかったパン屋さん。

去年末に鎌倉へ行ったので寄ってみましたよ。



都内へ出ても同じくらい。

ホントココは便利な所ですウィンク

葉山ボンジュール鎌倉駅前

『葉山ボンジュール』 手書きハート

何店舗かあるのだが、今回は鎌倉駅前にある 『葉山ボンジュール』 さんへおじゃましたよ。

天然酵母で作ったパンはとっても口当たりが良く、外はカリッと中はもっちり。

今回は一番人気の食パンとバケット、シュークリーム、そして私の大好物のドリンクもゲット





美味しいパン屋さんの法則2→クリームパンが美味しい


私なりにまとめた美味しいパン屋さんの法則の一部である。

法則1のタカナシの牛乳。

なんの根拠も無いのですが、美味しいパン屋さんのドリンクコ-ナーには何故か必ずタカナシ製品が売っている。



なので関東では当たり前だと思う。

しかし、神戸に住んでいた時のお気に入りのパン屋さんたちでも必ず置いてあったよびっくり

とくに私はここのミルクティーが大好きハート

ス-パーで全く見かけことがなく1リットル一気に飲みたいくらい大好きなのであるが、350mlのパックタイプしか見かけたことがない。

今度こそ商品センターへ問い合わせしようと何度思ったことか



法則2のクリームパン。

私の大好きなパン屋のオヤジがそう言っていた。

パン屋の基本の種で作り上げ、なおかつ、お店の個性として表現するクリーム

これが一挙に楽しめる製品はクリームパンである

買って早々、美味しそうだったので、車の中ですぐに食べちゃったよぺろり

パイ生地風に作られたシュークリーム。

ミルフィーユ生地のようにパリッとした生地にやわらかクリームがミックス。

口の中ではほんのりやわらかくされ、最高ぺろり

食べてよかったと納得の食感でした


月神戸に帰らなかった理由の一つ

パン屋さんが開いてないから大笑い

私はパンが本当に大好きなのである。

最後におまけ

神戸へ帰ったら真っ先に食べたいパンの一つ 『明太子フランス』

明太子フランス

どうしてもお家で作ってみたくて何回作っても明太子が発酵後にはじけ失敗。

パン屋のオヤジに尋ねたらとっても丁寧に教えてくれたよ。

「私はそうした方が美味しいと思いますからね」

丁寧に丁寧に作っている

オヤジが美味しいと思ったパンだけを作っているパン屋さん。

この話は感動したなぺろり





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Last updated  2007/01/09 08:31:40 PM
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