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魔女たちの・・若返りスープ

(4)
カテゴリ： 料理
今回の韓国

絶対に買ってこようと決めていた１つ

それは「干しすけそうだら」

魔女たちの２２・・

南大門市場で安く買ってきました。

普段なら

この手の乾き物は旦那の大好物

そのまま食べるので

少し 高価っぽいものを 選んできました。

水に１０分程つけて、柔らかく戻した「干しだら」を

適当な大きさにちぎり

そして　この「荏胡麻油」で炒め
魔女たちの

スープを作りました

魔女たちの



想像以上に「干しだら」はぷるぷるで

香ばしい香り

豆もやしは１袋１００円くらいするので



ちなみに今回、参考にした本は


キム・レウォンのおいしい韓国料理です


美味しく食べてきらきら綺麗になれたら最高でしょ

この　 たるんだ乾燥おばさん

若返り
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Last updated  2011.04.04 19:18:45 コメント(4) | コメントを書く

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