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2012.01.01
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カテゴリ: *日記*


明けましておめでとうございます☆本年もよろしくお願い申し上げますm(*^^*)m

2012年は…いよいよ出産!あと2ヶ月で我が子お顔が見れる~(≧∇≦)

不安なこともいっぱいありますが、人として、母親として、大きく成長出来るような年にしたいなぁ…と思っております(^^)



そして今年は。。。

帰省しなかったので、初めて1人でお節とお雑煮を作りました!!

31日から煮物といか人参と数の子+ひたし豆の仕込みをし、朝からせっせと台所へ。

この『いか人参』と『数の子+ひたし豆』は、福島のお節には欠かせない一品!

スーパーではちゃんとパックになって売ってます(笑)



たまたま寄ったヨークマートで発見!

地元で超~有名な同じ系列店のスーパーがあるのですが、何か感じるものがありました(笑)

お雑煮は母親の味を再現!醤油ベースの出汁で、具は鶏肉・大根・人参・凍み豆腐・三つ葉で、焼いた角もちを入れます(^^)

お節とかお雑煮って、地域によって入ってる具材が違うので会社でも話題に!

ちなみに旦那(岩手出身)の実家では、私の実家にはなかった『酢ダコ』が必ずあったみたい(??????@)





そんなこんなで1日はお節とお雑煮をたらふく食べて寝正月で終了~(笑)

今日と明日は小さい頃から必ず見ていた箱根駅伝!

明日は実際に観戦に行ってきまーす☆





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Last updated  2012.01.02 08:03:38 コメントを書く


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