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2009年11月の記事
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花畑牧場の豚丼
北海道旅行その３花畑牧場に行ってきました！生キャラメルが目的じゃありません。豚丼が目的で来ました。というか、帯広駅前にあるぱんちょうというお店がお休みだったため。せっかく帯広に行ったらぱんちょうの豚丼を食べたかったのにぱんちょうとは豚丼の超有名店。帯広駅の目の前にあるのですぐにわかりますよ。で、休みだったため、すぐに思いつたのが花畑牧場に豚丼のお店ができたばかりだ、ということ。早速車を飛ばして行ってみるとすっごい並んでるじゃないですか！！生キャラメル以上に長蛇の列そんなにおいしいのか!?と思うほど。なにやら、コラーゲンスープといっしょで1470円という価格。高い！！けど、人気なんですよね～食べてみると、それほどまずくはない！というのが感想。よく、帯広に行くと豚丼のお店は沢山ありますがぱんちょうを超える店はないんです。けど、ここ花畑牧場の豚丼は、食べれます。肉は柔らかくて、ジューシー。おいしい。けど、まだまだぱんちょうの豚丼にはかなわないですかね。肉の厚さ、焼き加減などあとは、秘伝のタレでしょうか。あの、ご飯のすすむタレはまねできませんからね。でも、一度は食べてみても悪くは無い一品ですね。東京にも支店があるらしいのでまた食べたくなったら、今度は東京で食してみますか！帯広へ行ったら、ぜひ、よってみてくださいね。でも、１１月から来年の４月までは冬季休業とのことです。やっぱり東京かなぁ(笑）
November 6, 2009
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元祖旭川ラーメン 一蔵
旭川めぐりパート２ですが旭山動物園に行く前によったところがあります。それは、旭川に行ったらやっぱりラーメンでしょということで旭川ラーメン村という場所へ。ラーメン屋さんが何軒も入っているところがあります。ま、新横浜の博物館まではいきませんが動物園と同じく、お客さんが多かったですね。行く前から目をつけていた店があります。それが、一蔵。麺を覆いつくす青ねぎが印象的なこの一品はちょっと衝撃的で食べてみたいなと感じさせるものでした。で、店に入ってみると11時半ごろだというのに、満員状態。人気の高さにも驚かされました。しょうゆ、塩、みそから味は選べるのですがぼくは塩をチョイス。麺は旭川ではおなじみの細めん。みそ主流の北海道では中太ちじれというイメージですが山頭火などにもみられるようにスープに自信があるのか細めんをつかってもインパクトのなるスープを提供できるという自信の表れなのでしょうか。その期待を裏切らない塩というあっさりの中にインパクトのある、コクのある味付け。見た目の青々しさもすごい！チャーシューもトロトロでチャーハンを頼んだのですがチャーハンともあう味です。旭川、侮れないラーメンの街でした。ちなみに、一蔵ラーメン850円旭川に行ったさいはぜひ、立ち寄ってみては？
November 5, 2009
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夏休みの過ごし方
お久しぶりです。最近、忙しく!?(笑）あまりブログにかまっていられませんでした。今年の夏に、夏休みをとったときに北海道へいってきたときのことをちょこっと。北海道へは何度も行ったことがありますが遊びでは始めてかも。今回は旭川、帯広、釧路へ行ってきました。旭川といえば、動物園ですよね。ついた日に行って参りました季節柄なのか、イベント事もなく、ツラツラ～っと見て終わってしまいましたすごい近くでペンギンを見られたのが唯一うれしかったですかね～。平日だったのに、すごい人が見に来てるもんなんですね。やっぱり人気なんだなぁと改めて思いました。次は、イベントがあるような次期にきたいと思います。
November 4, 2009
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