50代のひっそり生活ブログ

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やっとヘルシオ購入しました。

まだ使い始めたばかりですが、初期不良がないかどうかも含め、毎日いろいろ作って試しています。
なんせ、自動あたため機能もついていないオーブンレンジから最新ヘルシオへの移行なので驚くことばかり。

＜唐揚げ＞
なんでしょう。今まで食べたことない食感？油で揚げているわけではないので、揚げた時のようなパリっと感はないにせよ、パリッとしてて中はジューシー。でも油は一切使わずできる！これが驚き。

＜コロッケ＞
これは良かった。要は周りのパン粉を先にレンジで油を軽く混ぜてこんがりさせてつけるというコロッケ。でも普通のコロッケとほぼ変わらぬ感じの食感と味。油はパン粉にしか使用しないから胸やけしない。

＜ハンバーグ＞
フライパンで作った時と変わらずできるが、フライパンで作るときよりも火の通りがしっかりしている割にふっくらできる。時間はフライパンで焼く時よりもかかるが、一緒に付け合わせの野菜もグリルできるから便利。（２０分くらいかかる）

＜イマイチな所＞
その１、トーストは無理。できるけど、一緒にベーコンエッグが出来るとはいえ、１６分はかかりすぎ。トースター買っちゃいました。

その２、結構音がうるさい。ドライヤーくらいの音がします。振動もかなりして、棚をつたわり足で振動がわかるくらい。パン等やウォーターオーブンを使うと２５～３０分はこの状態なので、これは階下に迷惑になるかもと思って、ホームセンターでゴムの振動吸収材を購入し下にひきました。これで少しは良くなったけど、気になる人は気になっちゃうだろうな～って音。

結構ヘルシオを使用している人のレポートを見ると、レンジのあたため機能がイマイチということだったのですが、私はもともと自動ではなかったので、自動あたためを使わず手動で今も使ってしまっているのでこれはあまり気にならず。

と、まぁ一長一短ありますが、買って良かったと思いました。
何より総コレステロール値が高い私には、油の使用量ががっくり少なくてもおいしい揚げものが出来るのが嬉しいです。中年世代でカロリーダウンをしたい家庭にはおすすめです。
近々魚ものとフランスパンもやりたいと思います。

しかしすごいなぁ。家電って進化してるもんですねぇ。