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shonanyoona

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shonanyoona @ Re[2]:５年ぶりに更新 f^_^;(11/22) かずですさんへかずくん、コメントあり…

shonanyoona@ お互いにふるさとですね♡ まり（＾−＾）さんへまりさーん、楽天ブ…

かずです@ こんばんはこちらでは、はじめましてユナさんが、…

まり（＾−＾） @ Re:５年ぶりに更新 f^_^;(11/22) ユナちゃん　今来たよ～～使い勝手が　…

田島一美@ Re:ヘアサロン　VｏｇｕA(04/12) あなみさんが港南台で仕事をしているとき…

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2008.05.14

気付けば３回連続食べ物ネタだった私の日記。

今回のタイトルからすると

“もしや今日も食べ物ネタ～？”

って思いますよねぇ！？

いったい

私はどんだけ食いしん坊？？

いえいえ、今回書きたいのは

食べ物ネタではございません（笑）

たしかにタイトルの　“焼きそば”　は

なぜ　 焼きそば 　がキーワードかと言うと･･･

今日は思いがけず、いつもより早く仕事を終われたので、

さっき、すんごく久しぶりに

ＮＨＫの『ためしてガッテン』を観たんです。

今日のテーマは

『焼きそば激変！

　こんなワザがあったとはスペシャル』

そして、番組が進行する中で

ゲストの方３人が口々に話されていた言葉が

書きたいのは、そのことなんですよ！！

家庭でもおいしい焼きそばを作るワザについては

番組公式サイトを参考にしていただくとして

結論から言ってしまえば

焼きそばをおいしく作るポイントは

ムラ焼き

通常、めん類（うどん・そば・パスタ等）は　

火が通り過ぎた柔らかい食感と

ゆで方が足りない硬い食感が混ざっていると

おいしくない

ところが、一般家庭で作る　焼きそば　だけは

柔らかいところと硬いところが混ざっている方が

おいしく出来るとのこと。

この結論がわかったゲストが言っていたのは･･･

ムラがあるのはいけないことだと思ってた！

とか

ムラがあるって言われると
下手だって言われてる気がしてた！！

などなどの意見が飛び出していたんですね。

つまり、世間一般では　

『失敗だと言われること』

『価値がない』

と言われるようなことでも、

場合によっては

だからこそ、他では真似の出来ない良さを

発揮できることがある。

単なる焼きそばの作り方に対する評価にとどまらず

これは人間にも当てはまることだな(^o^)丿

と思った私。

こんな風に思えば、自分に対する世間の評価も

気にしなくて済むのかも知れません。

周囲の声に惑わされて、

自分の人生の選択を間違えることがないように

これからも私は私のペースで、

毎日を大切に生きていきたい

と改めて思いました(^_-)-☆

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