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2014年05月22日
カテゴリ： 今日どんな本をよみましたか？
【送料無料】ストウブだからおいしい野菜のレシピ ［ ワタナベマキ ］
ストウブだからおいしい野菜のレシピ
著者/訳者 ワタナベマキ／著
出版社名 池田書店
発行年月 2013年09月25日
本の内容
野菜のうまみと甘みを最大限に引き出してくれるストウブを使った、
身近な野菜でできるレシピを五十音順に並べて紹介する。
素材の個性を生かしたシンプルでおいしい料理が満載。
目次
枝豆の辛みしょうゆ漬け
オクラと干しえびの香味蒸し
かぶの塩煮
かぼちゃとクレソンのサラダ
かぼちゃのそぼろカレー煮
カリフラワーとペコロスのバター焼き
きのこ（マッシュルーム）のオイル蒸し
きのこ（えのきたけ）とちりめんじゃこのさっと煮
きのこ（いろいろきのこ）と春雨のスープ〔ほか〕
・ストウブという調理器具、初めて知りました。
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最終更新日
2014年05月22日 15時01分16秒
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