KAZNYさん
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朝、こんなに食べるようになったのも早起きになったからかもしれません。
5時に起きて色々やって7時過ぎから朝食だと食べられます。用意する時間も、段々手際が良くなりました。

(2011年09月04日 05時27分55秒)

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2011年09月03日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今朝は、4時にトイレに起き布団に戻り次に5時に目覚まし時計に起こされました。
猫のグレースの朝食のお時間です。
その後、30分ほどメールのチェックなどをしてまた寝床に戻り7時に起床。
雨は全然降っていません。神奈川県は、西の箱根方面が大雨のようですがこの辺は風だけがビュービュー音を立てています。

7時半頃から朝食の準備に入ります。
このところ、朝食のメニューは卵が目玉焼きかオムレツかだけで後は変わりません。

朝食2.jpg

ご飯 : 「サトウのご飯 200g 新潟コシヒカリ」 電子レンジで2分
     相鉄ローゼンで5パック特売で498円
味噌汁: 「ハナマルキ 生味噌」お湯を注ぐだけ

納豆 : 相鉄ローゼン 「おかめ納豆」 3パック88円
     もう1種類 「くめ納豆」3パック98円と交互に食べている
キムチ: 川越シェフお勧めのキムチ メーカーは忘れたが美味しい
     相鉄ローゼン 178円(200g)
千切りキャベツ: 相鉄ローゼン 1袋 100円
卵  : マツキヨ Lサイズ10個 168円
ベーコン: 「ニホンハム」マツキヨ 3パック 178円

以上が朝食の材料です。
サトウのご飯は、85歳の母親と食べ物が合わず自炊してからずっとお世話になっています。
なにしろ、といで水にさらすなど前準備が要らず、電子レンジで2分で温まり1食分100円くらい。
重宝しています。


家内の作った朝食もわかめの味噌汁ばかりでしたので、今もわかめのみ。
これが、頭がはげない最重要要素と思っています。

納豆は、できるだけ欠かさず食べています。
昼食や夕食が冷凍スパゲティーや弁当が多いので、納豆菌で調整しています。

キムチも、植物繊維の補給になります。


千切りキャベツは、キャベツ玉はあるのですが千切りをする技術がありません。
いつもざく切りで炒め物だけですので、スーパーで袋入りを買っています。
今は、キャベツも安くなったので割高ですが作れないのでしょうがありません。

今日はオムレツです。
今までは、ベーコンを焼いてから卵を入れていたので上手くたためませんでしたが、今日はオムレツを作ってからベーコンを焼いたので、多少見た目が良くなりました。
ただ、ベーコンを焼くときに冷めないようにオムレツもフライパンに置いたままにしておいたので焼けすぎました。
本当は、中が半熟が良いのですがまだ修行が足りません。

最近は、ハムよりベーコンを使っています。
適当に焼いてもそこそこ食べられますので便利です。
油はバターの10gずつ切れたものを4等分して2.5gで使っています。
オムレツでは、溶いた卵に胡椒だけ入れ塩分はバターで充分とれますし味も美味しくなります。

以上が、今朝の献立メニューでした。





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Last updated  2011年09月03日 13時12分27秒
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Re:今日の朝食・・・(09/03)  
moto,jc  さん
こんばんは
色々まんべんなく食べるのがいいみたいですね 自分は長年朝食抜きです 本当は良くないとわかっているのですが なかなか食べられません (2011年09月03日 14時05分46秒)

Re[1]:今日の朝食・・・(09/03)  
moto,jcさん
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この朝食を食べるとお昼にお腹が空きません。
今日は、一日家でゴロゴロしているので500mlのビールで昼食は終わりでした。
(2011年09月03日 15時36分19秒)

Re:今日の朝食・・・(09/03)  
KAZNY  さん
朝しっかりと食べていますね。
うらやましい献立です。
こちらは相変わらず、日本食品がありません。
納豆、いいですね。 (2011年09月04日 03時47分36秒)

Re[1]:今日の朝食・・・(09/03)  

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