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2006.02.12

欲しいもの。
ニンテンドウＤＳ　ＬＩＧＨＴが欲しい
まだ持ってなかったから、今度のは今のより本体を薄型軽量化することで携帯性を一層高め、画面を更に明るくすることが可能な4段階の輝度調整機能を搭載した上位機種だそうです！！！
あぁあぁぁぁぁ、子供みたいにコレ早く欲し～いってダダこねたくなる！これで私の頭と英語力を鍛えるのだ！！
そして、「NEW スーパーマリオ」も買いたいなぁ。
やっぱりいつまでも子供かな・・・？？！！
だって、暇つぶしには持って来いだもの。

突然、話は変わりますが、今日の夕飯のメインはコロッケ。
家の旦那は「美味しい、美味しい」ってたくさん食べてくれます。
家のコロッケは表サクサク。中シットリ。が自慢！！

★作り方★

ジャガイモは細かめにしてやわらかくなるまで茹でる。
やわらかくなったら、水を捨てて水分を飛ばすため、そのまま火に戻しゴロゴロまわす。水分が飛んだら温かいうちにつぶす。
玉葱（１個）・人参（３/１本）・ピーマン（２個）・パセリ（好みで）をみじん切りして、炒めます。炒めたら違う皿に取ります。
同じフライパンで挽肉（２００ｇ）炒め、先ほどの野菜を戻し入れます。
最初からバターを入れると焦げるのでここでいれます。
塩・コショウ・ナツメグ・白ワインで味つけ。隠し味に砂糖一摘み。
じゃがいもも具も温かいうち＜普通は冷ましますが、温かいうちのが味がしみるからおいしいよ＞に混ぜる、そして牛乳（大２）入れて良く混ぜ、味見して下さい。
後は丸めて、小麦粉、卵、パン粉です。

パン粉までつけておけば、ご飯の前に揚げるだけ。