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Comments
December 24, 2006
テーマ： クリスマス・ケーキ(366)
カテゴリ： カテゴリ未分類
本来なら今夜、こどもたちの枕元にサンタさんがプレゼントをおいて行ってくれるのですが、
てことは月曜日の朝、出勤前に大変なことになりそうだったので、
今日の朝、サンタさんが来たことにしました。
そうちゃんは「ボウケンジャーの鉄砲」、
ひよちゃんは「ぽぽちゃん」。
大興奮です。
良かった、、機転を利かして。。
どこにも行かずウチにいたので、
クリスマスケーキを作りました。
といっても、例年のごとく、スポンジケーキだけ買って、
こどもたちとデコレーションを楽しみます。
去年はもうぐちゃぐちゃでケーキだかなんだかわからなくなってしまったのだけど、
今年は、
このいちご並べたのひよちゃんなんですよ～。
うまいじゃないの！
パイナップルはそうちゃん。
２人で、いちごのハート型チョコを側面に並べ・・。
ちょっとしたことだけど、成長を感じます♪
でもやっぱり汚れ防止のチラシは欠かせません。。。
冷蔵庫に休ませている間、
近所に買い物に出たんだけど、
ひよちゃん、サンタさんからもらったぽぽちゃんも連れてくと言って、
ずっと大事そうに抱えていました。
寒いからと言って、ちゃんと毛布のおくるみに包んで。
そこまで気に入ってもらえて、本望です。
ありがちにチキンを買おうと思ったんだけど、
なんかスーパーのお惣菜のチキンがいまいちそうだったので
もも肉買って、作ることにしました。
ケンタッキーなんかの、あのクリスピーな食感。
あれが再現できないものかと、
検索してみたら、簡単に作れそうなものがあったので、
やってみた♪
http://cookpad.com/maribumilk/recipe/72561/←参考にしました！
ほんとにクリスピーチキンになったよ。
ちなみに香辛料はしゃれたのがなかったので、
家にあった「クレージーソルト」を使ってみました。
これが当たり♪おいしく出来ました♪
なんだ～。
こんな簡単にできるもんなんだなぁ。
安上がりだし。
いつも作るから揚げより、簡単かも？
大好評のうちに完食。
その夜、ひよちゃんぽぽちゃんをしっかり抱いてねんねしてました。
そうちゃんもボウケンジャーの鉄砲を握り締めたまま。。
今日はずっとそれで遊んでて、
２人のうれしそうな顔みるのが、親にとっての一番のクリスマスプレゼントだなぁと。
思ったわけですよ。。
ってまとめてみたりして。。
いやいや、私のクリスマスプレゼントは、
注文していた例のモノがもうじきやってくるはず。。
あーはやくこないかなぁ。。
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