コストコで買った フォカッチャ のレポです
バラエティー フォカッチャ 599円也((300円引き)
消費期限は 加工日含めて3日間
左から
・メディタレーニアン(プレーン)・イタリアン(チャイブ・オレガノ・じゃがいもフレーク)
・プロバンス(パプリカパウダー・トマトパウダー・オレガノ・バジル・タイム)
ちなみに メディタレーニアン(Mediterranean)は 地中海 って意味ね
大きさは
手のひらオーバーの大きめ
わりとずっりし どっしりしています
以前 トクバイニュースさんに 連載してもらった
コストコのベーグル全種実食レポート-焼き立てを再現する冷凍&解凍法も必見!
まずは 半分にカットして
カットした面を下にして立てて
それをまた半分に
はい 安全で簡単に 半分の厚さにできます
さてさて お味は
・メディタレーニアン:そのまま食べると もっさりボザボザ でも これがフォカッチャ(笑)
軽くオーブンして 温めると ボサっとした食感がなくなります(^O^)v
シンプルで 小麦の味を楽しめるお味なので どんなお料理とも合いそうです
味もなくそっけない とも言えますが でも それがフォカッチャ(笑)
お次は
イタリアン こちらは パスタ作りでよく使われるデュラム小麦粉使用です
チャイブ・オレガノそして じゃがいもフレークがはいっているので
噛むと お口の中でほんの少し粘りが出るというか ボザむっち感があります
程よいハーブで 香りが強すぎること無く こちらも色んなものに合いそう
特に オリーブオイルとの相性は抜群に良いです
最後は
プロバンス こちらはパプリカパウダーとトマトパウダーのせいか 色がオレンジ
ハーブは一番強いですが 嫌味がないので 全然大丈夫
チーズと良く合います
3種の中では みての通り気泡が多く 一番ふわっとしています
フォカッチャは ピザの原点と言われているもので
上にチーズやソースをのせて食べるのが一般的
とくに サンドイッチになっているのはよくみます
ということで 我が家でも
軽くトーストして バターを塗って ハバティ スライスチーズ をおいて
その上にポークソテーorチキンサラダと 玉ねぎ・にんじん・パプリカ・レタス
白いのは レモンクリーミー ドレッシング
をかけています
はい 色鮮やかな
サンドウィッチの出来上がり~
とっても美味しゅうございました
やっぱ フォカッチャは サンドウィッチのです
おすすめは 少し水分大目の具材が良いです
1枚 約67円也(セールじゃないと 約100円也)
セールだと かなりお得感あります
今回は おツレの方がどうしても欲しいと駄々をこねてカートイン
私一人での買い物だったり 買いません``r(^^;)ポリポリ
だって ムッチリでしっとりが好きなんだもん(笑)
フォカッチャって 好き嫌いが はっきりわかれますものね~
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