コストコで買った ブレッド(パン)のレポです
トレコンブロート 599円也
デンマーク生まれの 3種類の穀物(小麦粉/小麦全粒粉/ライ麦粉)をブレンドした 食事パンで トレ＝3種・コン＝穀物 という意味です
30cmほどの2本がくっついた形
以前は フランスパンのように長～い形で販売されていたみたい
まずは この真ん中部分を
割っていきます 思いの外 柔らかすぎて 指が食い込んでしまっていますが
全然大丈夫弾力があるので すぐにもとに戻りました
表面の胡麻が
パラパラ落ちるので カットする場所に気をつけてくださいませ
もちろん中にも ゴマがびっし～りでが そんなに主張した味ではありません
このまま食べてみると フランスパンより柔らかめの外側のクラストで
内側のクラムは ソフトで むっちりして美味しい
トーストすると
ゴマと小麦の風味が際立ち クラストは パリッパリ サックサクになります
とにかく歯ごたえがよく 硬さも硬すぎず 厚みも薄めで最高
そして クラムは
トーストすることによって もちっと感が増し むっちり美味しゅうございます
サワー種独特の 酸味も程よく 非常に美味し～～～い
2.5～３cmほどの厚さで 14カットできました
ちなみに 食パンの５枚切りが2.5cm 4枚切りが3cmね
14食分として 1食 約43円也
とっても 美味しいし お安いので ぜひぜひ 定番にしてほしいです(^人^)
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Blondee-Kim
長年のコストコ通いから コストコ商品のレポも多々 遊ぶことと食べることが大好き 旅行記・手芸・DIY・プルメリア・猫。。。 2010.3より英会話DMEを習い始めた ４０歳を とお～ぉに過ぎた手習いをはじめました
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