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sigakaka
ナースをしながら家事、育児に奮闘するなんでもありのブログです。熱しやすくさめやすい私がいつまでこのブログを維持できるか・・
九州の大地震・・・
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2009年06月27日
カテゴリ： カテゴリ未分類
私、梅干し大好き。
特にハチミツ漬けはいつもお弁当に入れていくし、バックのなかにも梅干し入れて持ち歩いてます。
でも自分で漬けるのは初めて。
不器用な私にぴったりな今回の企画。
手ぶらコースで梅、塩、砂糖、しその塩漬け、ビンまで生協が準備してくれてます。
梅は地元の藤五朗２キロ。
講師の先生の言うとおりにやっていきます。
しばし梅のへた取りに没頭し、ビンの中は梅で埋まっていきます。
ほんの４５分で完成。
あとは家でお天気のいい日に干してということで。
我が家の味になっていくよう見守っていくわよ。
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