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ローズガーデンへ行ってきました
正月早々熱海のハープ＆ローズガーデンへ行きました。ホテルのバスがガーデンの奥まで連れって行ってくれ帰りはガーデンの中の道を風景を見ながら歩きました。流石に季節なので花も殆どなかったが晴天に恵まれ楽しい散策となりました。途中ティールームに寄りローズのアイスクリームなど食べました。そこでローズのドロップを買い求めホテルへ。 晩餐のフランス料理を味わい、新春を祝いました。
2011年01月12日
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食欲がなくて
今年の酷暑ですっかり参ってしまって先日まで全く食欲がありませんでした。あまり食べられないのでなめこ汁と目玉焼きを作って貰いましたが、目玉焼きは受付ません。 たまたまTVで見たゆで卵の茹で方を見て作っててみた。白身はぷりぷりで黄身はしっとりと半熟、一寸食欲が出てきたようだった。作り方はは簡単で卵のお尻に傷をつけて一酸化炭素を抜くと言うもので茹で時間は大体6,7分位が良さそうです。 マー試してみてください。
2010年11月24日
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種のある柿
娘が柿を一杯持って来てくれた自宅に生った柿だそうで珍しく種があった 早速に試食久し振りに柿の種の食感を味わった 自然の味は良いものだ大谷の梅干し「厳選紀州の梅」最高級品の紀州南高梅つぶれ梅はちみつ味塩分8％3箱750g【送料無...価格：1,974円（税込、送料込）【超希少】ここでしか買えない!?プリップリのイベリコ豚生ホルモン500g価格：1,800円（税込、送料別）
2010年10月20日
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ハロウインのチョコレート
あの嘘のような暑さも一段落近所の林も秋めいてきた 先日ハロウインのチョコレートを貰った ハロウインと言うのはヨーロッパで日本のお盆に当たる「万聖節」の前夜祭のことで毎年10月31日に行われるらしい夜になると子供たちが「かぼちゃ」顔を彫った提灯に火をいれ近所の家の玄関を叩いてお菓子を貰って歩くのだそうだ
2010年10月12日
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日光へ
9月の終わりに日光へ行ってきました。続く酷暑ですっかり足腰が弱りましたが2泊だったのでゆっくりと中禅寺湖の周りを散策した。二日目は霧のたつ中禅寺湖を朝一番の遊覧船で周遊した。幸いにも霧の立つ合間だったので湖畔の眺めをはっきりと観賞でき途中で下船してイタリア大使館の建物などを見学しました。旅行は例のおおるりグループなので帰途は日光の参宮橋で二人でたぬきうどんを食べました。うどんは天かすがいっぱいでうどんも見えないくらいで美味しかった。ただ紅葉はまだまだだったのが残念でした。
2010年10月03日
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やっぱりレシピ
異常な酷暑でごろごろしていましたが思い切って青柳でぬたを作ってみました青柳は新鮮で良かったのですが 肝心な白味噌が無く普通の赤味噌で代用しましたが砂糖のざらつきが舌に残り失敗、レシピは大切だと思い知らされました。
2010年09月10日
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鶏のから揚げにはまって
先日、琵琶湖に行く途中立ち寄ったSAで鶏のから揚げを買いました。普段毛嫌いしていたから揚げでしたがその時は本当に美味しかった。 たまたま立ち寄ったコンビニでから揚げを見つけ買って食べましたが結構な味で時々買いに行くようになりました。夏の暑いときには向いている世です。
2010年07月25日
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憧れの琵琶湖へ
長年行きたいと思っていた琵琶湖に行ってきました。朝7時に出発して昼食はバスの中高山植物で有名な伊吹山を歩き その後長浜市内観光、曳山博物館で曳山を鑑賞。湖畔のホテルに着いたのはPM5：00ごろ夕暮れの琵琶湖は広く夕靄で霞んでいました。しみじみと琵琶湖の景観を味わいスケッチ。 翌日は彦根城を見学、幾つもの石段に手こずりながらようやく天守閣まで。この後、近江八幡で市内見学。ところが昼食自弁でコンビにでもあるだろうと多寡をくくったのが失敗の元でいくら探してもコンビニらしきものは見当たらず小さな橋のそばの喫茶店でマフィンとハニーラスク そしてアイスクリームを買い店のバルコニーで腹を満たした。 それから比叡山延暦寺を参拝して帰途に。 畑のお肉・豆の華 【ネット限定送料無料】【smtb-TD】【saitama】【smtb-k】【w3】価格：1,029円（税込、送料込） ひとくち和菓子お楽しみセット 【ネット限定送料無料】【smtb-TD】【saitama】【smtb-k】【w3】価格：2,079円（税込、送料込） 温めるだけで、すぐ食べられる！！お手軽・簡単がうれしい魚惣菜セット！温めるだけで簡単お手...価格：4,980円（税込、送料込） ＜たっぷりおいしいお徳用＞お好みかりんとセット 【ネット限定送料無料】【smtb-TD】【saitam...価格：2,625円（税込、送料込）
2010年07月17日
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深大寺へ行きました
ふと思い付いて深大寺へ行ってきました。京王線の調布までなんとか辿り着きそこからバスで深大寺小学校前で降りて舗装された下り坂をゆっくりと下って行くとそば屋が並んでいる通りに出ました。丁度昼時なので他のお客につられて雀のお宿と言う竹林のあるそば屋に入りました。 私はとろろそばを注文し完食。 腹が一杯になったのでいろいろな店を見ながら深大寺に参詣、あじさいがよかった。 そこから神代植物園へ行きました。シルバーの割引で２５０円！なんと言ってもバラ園が素晴らしかった。 天気にも恵まれ良い小旅行だった。
2010年07月03日
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いよいよ夏だ
ここの所真夏日が続いているのでさっぱりした水晶豆腐を作ってみた。材料（２人分） 木綿豆腐 １丁 片栗粉 適宜 きゅうり 1/2本 ねぎ微塵切り 大さじ2 冷凍むきエビ 4～6匹 わかめ（もどしたもの）20g 調味料 しょうゆ・酢 各大さじ 1 砂糖 大さじ 1/2 こしょう 少々 ごま油・ラー油 各小さじ1/2作り方1）わかめはさっと湯がき微塵切りに、えびも背わたを取ってからさっと湯がいて塩をふって細かく切ります。2）きゅうりは微塵切りにしねぎの微塵切り・わかめ・えびと共に合わせ調味料に混ぜ、冷蔵庫で１５分冷やす。3）豆腐は6～8等分に切り表面に片栗粉をまぶし、粉が落ち着くまでしばらく置く。鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、沸騰したところに豆腐を入れ表面が透明になったら順に氷水ににとり充分に冷えたら水気を押さえて皿に盛る。4）皿に盛ったら2）をかける。三陸海宝漬520g価格：5,000円（税込、送料込）魚料理が温めるだけで簡単に食べられる！ふっくらと食べやすい味付けで調理しています。脂がの...価格：1,500円（税込、送料込）新品種の黄金色に輝くオススメすいか！【お中元ギフト】愛娘（まなむすめ）ひなた 1玉・2kg前...価格：2,980円（税込、送料込） らくがき淡彩画も見てね
2010年06月10日
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豚ひきマーボー豆腐
豚引きマーボー豆腐は如何ですか 暑くなって来たので豚挽きと豆腐を使ってマーボー豆腐を作りました 材 料 （２人分） もめん豆腐 １丁 豚ひき肉 150g 長ネギのみじん切り 大さじ 1 にんにくと、しょうがのみじん切り 各小さじ 1 にらの小口切り ３～４本分 豆板醤 小さじ 1 中華スープ（とりがらスープの素小さじ 水１ カップ） 水溶き片栗粉（片栗粉 大さじ1 水 大さじ2） ごま油、酒、しょうゆ 作り方 1）豆腐は1cm角に切り、熱湯で４～５分茹でざるに上げ水を切る 2）フライパンにごま油大さじ1を熱し、ねぎ、にんにく、しょうがを炒め 香りが立ったらひき肉を加えてほぐしながら炒め、色が変わったら 酒、しょうゆ各大さじ1を加えて炒める、ひき肉がポロポロになったら 豆板醤を加え全体にからむまでよく炒め合わせる。 3）2）のフライパンに中華スープを入れて煮立て水溶き片栗粉を 様子を見ながら約半量を加え軽くとろみをつける（とろみをつけてから 豆腐を加えると柔らかく仕上がる）。 4）豆腐を加え手２～３分煮る、酒・しょうゆ各小さじ1～2を加えて調味し、 様子を見て残りの水溶き片栗粉を適宜加える。んらを加え、ひと煮立ちしたら、 仕上げに ごま油小さじ1～2を回し入れる。 ★つるつるの食感と感動ののどごし！食通が唸る本物のコシ★【数量限定】安城和泉名物「麺のた...
2010年05月21日
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一寸季節に合わないかな
ここんところ朝夕変に寒かったり昼間に気温が上がったり体調の悪い人もいるでしょう。迷ったが豆腐を使った鳥肉料理を作ることにしました。豆腐と鳥肉の味噌炒め材料（2人分） 木綿豆腐 １丁 鳥もも肉 小 １枚 エリンギ １本 しめじ 1/2 パック しょうがのせん切り 小１かけ分 合わせ調味料 みそ 大さじ 2 砂糖 大さじ 1～1.5 しょうゆ 小さじ 1/2 作り方 1）豆腐はペーパータオルで包み重しをして 15～20分置く エリンギは長さ3～4cmに切り 縦に四から六つ切りにする しめじはほぐし、鳥肉は一口大に切る 2）豆腐は縦半分に切ってから横1.5cm巾に切る フライパンに油小さじ2を熱して 豆腐を並べ、こんがりと焼き色がつくまで全体を焼く 3）フライパンにしょうがを炒め、香りが立ったら鳥肉を加えて 焼く略火が通ったら取り出しエリンギとしめじを炒める 4）きのこがしんなりしたら鳥肉と豆腐を入れて炒め合せ 合わせ調味料加えて絡ませなじませる
2010年05月17日
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ここの所豆腐料理に嵌って
季節の変わり目でも豆腐は結構使えるんです。豆腐は木綿のほうが絹ごしよりカルシュームが3倍多いと聞いて愛用しています。豆腐料理で水切りは欠かせないものです。水切りには四つの方法があるようです。1）一寸置いて軽く水を切る。ペーパータオルを2枚くらい重ねておいてその上に豆腐を置く。 余分な水分を取りたい時で、煮物などの向く。2）重しをして、確りと水を切る。豆腐をペーパータオルで挟んでパットの上に置きその上にまな板などを載せて缶詰などを重しとして載せる。 3）茹でてスピーディーに水を切る。使いたい大きさに切ってから熱湯でサット湯で笊にあげる。 マーボー豆腐などに良い。4）電子レンジで簡単に水を切る。豆腐をペーパータオルで包み対熱皿に載せてラップをかけずに加熱する。 冷める時に水分が出てくるので、粗熱をとってから使う。【グルメpointup】FOUNDATION オリジナルハンバーグ（170グラム3枚入り）【同梱可】【グルメpointup】FOUNDATION オリジナルハンバーグ（170グラム3枚入り）【同梱可】【送料無料】ブラジル鶏もも肉使用お買い得！完全手作りジャークチキン6枚セット（約1．5キロ）【送料無料】【おまけ付き】【グルメpointup】国産鶏もも肉使用の完全手作りジャークチキン2枚...ジャークポーク 130グラム×2パック入【同梱可】【グルメpointup】
2010年05月08日
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豚肉と長いもの炒めもの
陽気が不順でさっぱりしたものを食べたくて長いもを使ってみた。材料長いも 300g 豚肉ブロック 400g 豆板醤 小さじ 1/2 合わせ調味料 味噌 大さじ 2 蜂蜜 小さじ 1 しょうゆ、酒 各大さじ 1下味 味噌、酒、片栗粉 各小さじ 1作り方1） 長いもは5cmくらいの長さに切り 繊維に沿って約1cm角くらいに切る。2） 豚肉も長いもに合わせて切り、下味によく絡ましておく。 3） 豚肉を焼き目がつくように炒め 長いもは後から入れて炒める。 さらに合わせ調味料を加えて絡めるように炒め器に盛る。 らくがき淡彩画も見てねご意見を特定犬種のための毎日の総合栄養食【ロイヤルカナン】生後10ヵ月以上の成犬・高齢犬用ミニチュ...猫用リーナルケア（経腸用栄養食/腎不全用） 237ml
2010年04月24日
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近所で花見
天気が良かったので二人でにぎりめしと缶ビールを持って 近所にある慰霊塔公園に花見に行った。 花見客は10人足らずでも2,3人の人達と話しながら花見を楽しんだ。
2010年04月10日
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昔のお菓子を見つけた
近所のスーパーで昔懐かしい「動物ビスケット」をみつけました。直ぐに買って家で袋を開きました 日向くさい懐かしいに匂いに郷愁をそそられました。らくがき淡彩画も見てねご意見を【送料無料】水車亭スペシャルお試しセット 白石温麺＆ひっぱり太うどん入
2010年04月02日
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吉野梅郷で梅うどん
天気が良いのと前日TVで放映されていたので青梅線に乗って青梅へ日向和田と言う所で下車ところがTVのせいか狭い駅のホームはごった返し足の踏み場もないくらいやっと改札を出ると梅祭り一色のお祭りムード人ごみを縫って梅郷へ行く途中うどん屋さんが在ったので入ってみると美味しそうな梅うどん 腰の強いうどんに梅が練りこんであって なんとも言えない酸味が食欲をそそりました梅を見て帰り警視庁の騎馬隊や 和太鼓など出てきて良かったと思いました
2010年03月16日
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肉味噌もこんな使い方
らくがき淡彩画も見てねこの所寒さが続くので湯豆腐を食べることにした たまたま牡蠣を買ってきていたので 牡蠣を入れて豆腐を温めたれに肉味噌を入れて見た これがなかなかのもので酒の肴とオカズにもなった
2010年03月09日
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山梨へ食いしん坊の旅に行った
食べ物に目が眩んで山梨へ食いしん坊の旅へ行って来ました10時ごろから車内で甲斐福もちを二つも食べました 甲斐福もち餅をあんでくるんだ物で、結構お腹にこたえました11時ころには笹一酒造と言う酒造りの会社で野菜たっぷりのおつけだんご汁をご馳走になり、その後酒・焼酎などの試飲 おつけだんご汁そこを出てハープ庭園でシクラメンを観賞お昼には塩山でかぼちゃほうとう・煮貝ご飯・しゃぶしゃぶなどほうとう鍋 しゃぶしゃぶ鍋 しゃぶしゃぶ肉など 煮貝ごはん 満足、満腹最後に笛吹川フルーツ公園で野菜カレーを賞味大満足の旅でした>
2010年03月03日
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肉味噌を作りました
閉店セールで豚挽き肉を買いすぎたので肉味噌を作ることにした材料 豚挽き肉 400g 酒 大匙 4 砂糖 大匙 3 水 大匙 1 しょうゆ 大匙 4 味噌 大匙 3作り方1.水、砂糖、味噌を合わせて電子レンジで1分間チンをするこれをやると焦げにくくなる 2.フライパンで豚挽き肉を脂が透明になるまで炒めてから酒を入れて水分を飛ばしながら更に炒める 3.水分がなくなったらしょうゆを入れて同様に炒める水分がなくなったらAを加えて全体に絡める十分に粗熱とってから冷凍保存する＊肉味噌は冷凍のまま豆腐に乗っけてもよいまた炊き込みご飯にも使える疲れた時の一杯は、身も心も癒してくれます♪そんな「梅酒」を自分で作ってみませんか？【送料... 素朴な味付け！身体にも優しいお粥です。【冷凍・冷蔵可】活け蝦夷あわび使用の無添加！韓国・...糖尿病のための絶対おいしい献立
2010年02月01日
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鬼怒川で食べた饅頭
鬼怒川温泉駅の前で変わった饅頭を食べました。 餡が甘いおこわでマーマーでした。 駅前には鬼怒太と言う子鬼の像が建っていました。 翌朝は鬼怒川の流れを見て鬼怒川温泉を後にしました。
2010年01月27日
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厚揚げのきのこあん掛け
きのこたっぷりの甘酢あん焼き厚揚げきのこ甘酢あんが美味しいきのこあっぷり甘酢あん焼き厚揚げを作ってみ見ました 材料は４人分厚揚げ４個しめじ・まいたけ100gしいたけ４枚 甘酢あんの材料 水 １カップ 砂糖・酢しょうゆ 各大さじ2 とりがらスープ・片栗粉 各大さじ1/2よく混ぜ合わせるきのこはごま油で炒め、あんの材料を加えて煮立てとろみを付ける焼いた厚揚げを器に盛ってあんを上から掛けるただそれだけで割りと簡単でした
2009年11月28日
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山形の旅
10月の終わりに蔵王・山寺・鳴子峡・松島と旅をしました。何と言っても1泊で4食食べられると言うことです。出発は0640普段寝坊の私達ですが一大決心して出発地へ昼食はバスの中・・でも予想外の弁当でした。山菜栗めしでとても美味しかった。 蔵王・山寺と回って天童のホテルへ夕食に待望のいも煮が出ましたがチョッと期待外れ。味は良かったのですがお上品過ぎました。 次の日は塩釜で寿司の食べ放題！でも楽しい旅でした。らくがき淡彩画もみてね
2009年11月01日
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横須賀海軍カレー
１０月半ば娘の招待で三浦海岸の「マホラバマインズ」と言うところに行って来ました。リゾートマンションを改装したもので１４階建ての建物です。１２回の広い部屋に娘たちと一泊、夕食はマグロをメインにしたお寿司でした。 其処へ行くまでに横須賀ＰＡで昼食をとりました。 私たち夫婦は２人で横須賀海軍カレーを１人前頼みました。 でも二人で食べても残してしまい昔の海軍さんは胃が大きかったんだと変な所で感心しました。
2009年10月26日
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レンコン餅を作りました
TVで見たレンコン餅を作ってみました。まずレンコンをミキサーですりおろしミキサーはシェイクしながらやるとすりおろせます。 魚肉ソーセージをへらで潰し片栗粉を加えて ボールで良く練りコロッケ状にまとめフライパンで両面に焦げ目が付くくらい焼きしょうゆ、酒、砂糖を各大匙２くらいの検討で作ったたれを絡めます。 焼きあがったら両面を海苔で巻きOK!!送料無料！禁断のスイーツ福袋！完全限定版！生チーズケーキもう1本追加＆ダブルおまけ（FU）新米予約！【平成21年産】大潟村産あきたこまち玄米30kg＊北海道・沖縄・一部離島等は別途送料6...
2009年10月12日
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今晩はこれで
近所のイトーヨーカ堂で私にぴったりの弁当を見つけた。先ず値段が私の懐とぴったり。味もよい。ボリュウムも一寸大目だがマーマーだ。 年寄りになるとこんなものかな！！
2009年09月25日
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片栗でとろみをつけただけ
豚肉と根菜ののっぺい汁材 料豚肩ロースかたまり肉 250g大根 1/4本（約250g）里いも 4個（約250g）ごぼう 1本（約100g）にんじん（小） 1本（約80g）干ししいたけ 3～4個ねぎ（細めのもの） 1本片栗粉 大さじ2昆布10cm角 1枚しょうゆ大さじ3，酒大さじ2、砂糖おおさじ1塩 少々、七味唐辛子 適宜 作り方（1） 干ししいたけは戻して軸をとり2cm四方に切る、豚肉は2cm角に切る。大根と里いもは皮をむき2cm角二切り、ごぼうを皮をとり2cm長さに切って水から強火で5～6分茹でる。にんじんは皮をむき厚さ1～1.5cmの輪切りにしてから4等分する。ねぎは2cm長に切る。（2） 昆布は堅くしぼった布巾などで軽く拭いて汚れを落とし鍋に入れ、しいたけの戻し汁と水合わせて5カップを鍋に加えねぎ以外も材料を入れて」強火にかける。（3） 煮立ったら昆布を取り出し、火を弱めてあくを取る。しょうゆ、酒、砂糖を加え、時々混ぜながら弱火で25～30分煮る。（4） ねぎを加えて一煮立ちさせ、鍋を傾けて煮汁を手前に寄せ片栗粉を水大さじ4で溶いて少しづつ加えとろみをつける。
2009年09月21日
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あんを作ろう
万能ソースに引き続きあんかけを紹介します。あんかけはこれから寒さに向かって行くのに最適の料理です。1.手羽先のピリ辛あん材料（4人分）鶏手羽先12本（約700g）下味 しょうゆ、酒、 各大さじ 1 しょうがの絞り汁 小さじ 1 こしょう 適 宜ねぎのみじん切り 大さじ 3にんにくのみじん切り 小さじ 2合わせ調味料 鶏がらスープの素 小さじ 1 酒、しょうゆ 各大さじ 2 砂糖 大さじ 1.5サラダ油 大さじ 1豆板醤 小さじ 2ごま油 小さじ 1.5パセリ、揚げ油 適 宜作り方（1）手羽先は包丁で切込みを入れて少し開く。パットなどに下味の材料を入れて合わせ、手羽先を加えてもみ込み30分おく。ボールに水1カップと合わせ調味料の材料を混ぜておく。（2）鍋に揚げ油中温に熱し手羽先の漬け汁をしっかりと拭き鍋に入れて約4分こんがりと揚げる。（3）別の鍋にサラダ油を入れ、少し温まったら弱火にして豆板醤を加えよく混ぜる。強火にしてめぎ、にんにくを加え香りがつくまで炒める。（4）合わせ調味料を混ぜて（3）に加えとろみがついたら手羽先を入れて絡める。風味付けにごま油回しかけ器に盛りパセリを添える。
2009年09月15日
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野采の低温蒸し
最近、我が家の定番になっているのが野采の低温蒸しです特に道具は要りません使っている鍋の中で一寸深めで大き目のもの その大きさに合ったざる そしてすっぽり被るくらいのボール があればＯＫ先ず鍋に500cc位の水を入れてからざるを鍋に乗っけて蒸したい野采を成るべく丸のまま入れます ボールをすっぽり被せ隙間は箸などで調整します蒸し時間は色々ですが試してみてください蒸しあがった野采は我が家では青じそドレッシングで食べています
2009年08月20日
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甘じょっぱだれ
去年から今年にかけて病院とすっかり仲良し！でも気を取り直して万能たれの続きを書きます。今回は最後の甘じょっぱれです。材料と作り方1）鍋に酒、しょうゆ各1/2カップ、みりん3/4カップ を入れて一煮立ちさせる。2）冷まして保存ビン入れ冷蔵保存（約2週間可）これを使ってかつおの照り焼きを作りましょう。 材料（2人分） かつお 1/2節（250g） しめじ 1/2パック 甘じょっぱだれ 大匙 3.5 塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 作り方1）しめじは石突を除いてざっくりほぐす。かつおは1.5ｍｍ厚さの削ぎ切りにし、軽く塩、こしょうをふり小麦粉を薄くまぶす。2）フライパンに油大匙1を熱して、かつおを両面色よく焼き、空いたところにしめじを入れさっと焼く。3）弱火にしてたれを回しかけて全体にたれをからめる
2009年07月30日
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コクみそだれ
コクみそだれ今回はコクみそだれの作り方を書きます。材料と作り方1）鍋にサラダ油大さじ3を熱し長ネギのみじん切り1本分を半量になるまで炒める。 2）みそ大さじ8を酒、水各8で溶いて加え煮立ったら弱火にし混ぜながら3～4分とろみがつくまで煮る。 砂糖大さじ8を加え、さらに1～2分混ぜながら炒める。3）冷まして保存瓶に入れ冷蔵保存（やく3日間可）する。
2009年06月01日
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タレの紹介
万能だれを紹介します万能だれを雑誌で見ました簡単で面白そうなので紹介します 三種類で甘ずっぱだれコクみそだれ甘じょっぱだれです参考レシピを付けて説明します甘ずっぱだれ材料と作り方(約240ml分）酢、醤油、砂糖各1/2カップを良く混ぜて砂糖を溶かす 手羽先の甘酢しょうゆ煮材料(2人分）手羽先 6本にんじん 1本甘ずっぱだれ 1/4カップ だし汁 1/2カップ 作り方にんじんは一口大の乱切りにし、手羽先は水気を拭いてだし汁・たれと一緒に鍋に入れて火にかける煮立ったら弱火にして落し蓋をして15分にんじんがやわらかくなるまで煮る
2009年05月24日
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暫くお待ちください
年の割りに動き過ぎか、ごぶさたしています。今、ソース関係を纏めていますので暫くお待ちください。
2009年05月19日
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ジューサーを買った
衝動買いでジューサーミキサーを買いましたTVショッピングでジューサーを買ってしまった 早速りんご、みかん、レモン、にんじん等を買い込んでジュース作りに大騒ぎ 出来上がったジュースは色は悪いがコクがあって美味しかった
2009年03月27日
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熱海より
年末に入院してから体調が優れず2月に思い切って熱海へ行ってきました 熱海梅園はちょっと寂れた感じ でも久しぶりの旅行は良かった
2009年02月28日
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またまた入院
若い積もりだが部品は老化暮れになって心不全で入院 やっぱり病院食は美味しくない でも正月は自宅で新年会まだまだ頑張るぞ！！！
2009年01月03日
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鵠沼海岸
鵠沼海岸までスケッチに行って来ました。海岸はサーファーの世界でしたが海の風は秋・・・・・・ 帰途コンビニで面白い海苔巻きを見て買って帰りゆっくりと味わいました。 この巻き方のほうが巻きやすいのか形がとても面白かった。
2008年10月05日
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失敗・・失敗・・
夏ばてか？ 年のせいか？うっかりフォトを消してしまいました・・御免なさい。まー 過去のことはと割り切ってこれから頑張ります。よろしく！！！近所に咲いたけいとう 葵の花も可愛いね
2008年09月16日
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夏ばてでダウン
何たって今年の暑さは年寄りに堪える。若い積もりでいたがヤッパリ後期高齢者だ！！でも生来のチョコレート好きは変わらない、この暑さはチョコレートも逃げ出す。 最近夕食のオカズは鮭専門だ、これでお茶漬けをやると最高だ。安い鮭に塩して置いてから焼くととても美味しいのだ。。
2008年09月04日
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個展も無事終わりました
個展が無事終わって一ヶ月！！！早いものですね！！！取りあえず個展の時の写真など載せておきます。 入り口の看板です。キャラクターのらくがきボーイとガールが居ます。入り口正面のテーマの絵(北公園）です。左に受付のテーブルが見えます。 挨拶状とテーマの絵(山)です。展示した「こもれびの森」部分の写真と展示画の一部です。 こもれびの森で愛犬が遊んでいます。 こもれびの森の憩いの場です。新しい切り株から若い芽が芽生えていました。生命は素晴らしい！！！ 木っ端を敷き詰めたこもれびの森の道は心を和ませます。 喫茶ホールのポスターです。
2007年07月22日
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ご無沙汰しました
3月に入院したあと社交ダンスのメダルテストの為の特訓に追われ無事終わったと思ったら今度は大腸ポリーブ切除の為また同じ病院に入院今度は個展の準備に追われてついついご無沙汰をしました。その為、今回は病院のスケッチ2枚 個展が終わったら頑張ります。
2007年06月10日
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退院しました
3月初めから入院して先週退院しました。まだ通院中ですが元気です。無料の病室と言う事でちょっと不安でしたが結構立派な広々とした病室でまるで個室！！ 病院の敷地内には患者が散歩する為の日本式庭園もありよい病院です。 だがヤッパリ病院食はいまいち、でも前に入院した病院に比べメニューに気を使ってくれ嬉しかった。私は納豆好きなので朝食に納豆がついた時は最高！！ 手術も上手くゆき経過良好です。＜37％OFF＞ 玉ねぎ＆納豆キナーゼ 120粒 【マルマンバイオ 健康食品 サプリメント】ほっくり♪食べる宝石☆焼き芋甘納豆5袋 宝石のような絶品さつまいもスイーツ ほっくり おいし...くめ納豆 納豆効果ミニ3（6個入）黒・白大豆甘納豆2ヶセット大評判！！ 乾燥小粒納豆送料込み 坂田納豆 北海道納豆13『ちょっとそこのお姉さん？』Wセット
2007年03月21日
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熱海へ行って来ました
1月の末暖かさに誘われ二人でマイカーで熱海まで風も無く小田原料金所で軽い昼食ホテル到着後直ぐにハーブ&ローズガーデンへ 人影は疎らでしたが二人の若いＯＬと一緒になりローズガーデンでローズのアイスクリームを味わい夕方はホテルでディナーショーで熱海の夜を楽しみました。 翌日はお土産に「花の香つつみ」と言う和菓子を買いホテルを出発 澤田政広記念美術館で素晴らしい彫刻と絵を鑑賞し、隣接の熱海梅園へ 人出はマーマーでしたが昨日今日の温かさで梅は」7.8分咲きといったところ美味しそうな梅干を沢山売っていました。【還暦ギフト】赤ブリーフ、赤腹巻、還暦縁起梅干天満屋特選ギフト＜梅林堂＞紀州梅干「梅心」白千梅干しシャディ 紀州南高梅 お徳用無選別梅干し 600gうす塩味 【良品生活 秋冬号】オーサワの有機梅干（しそ漬）（樽） 800g吉野白梅干し【961】
2007年02月04日
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万能ニンジンソース
あっという間に11月も半ば！！！早いものですね。ＴＶで見たニンジンソースを作って見ました。 先ずニンジンを摩り下ろし油をひいた中華鍋で軽く炒めカニ缶のカニを微塵切りにして摩り下ろしたニンジンの水分が無くなるまで弱火で炒め合わせます。 これをパットに広げて冷まします。これで万能ニンジンソースの出来上がりです。このソースを利用して白菜のクタクタ煮を作りました。 白菜を短冊に切り油炒めしたらだし汁を加えて煮込み柔かくなったら万能ソースを入れて更に煮込みます。白菜がくたくたになったら塩などで味を調え水溶き片栗粉でとろみをつけます。 結構いけます。【送料無料】瀬戸内や温暖で豊かな自然が育てたおいしさを中国・四国からうに カニ缶詰合せ(BN...【カニ缶詰/オードブル、サラダやパスタにぴったり！】ヴィエランド クラブミート06西友歳暮-＜白子のり＞のりとカニ缶詰合せ[12-4010-49]2割引価格で販売中【★】あけぼの カニ缶セットNo40 HN-40いつも喜ばれる定番の品白子 のりとカニ缶詰合せ(SN-30A)
2006年11月13日
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サンマは旬だ
TVで道場六三郎さんのサンマのワタ煮を見て食べたくなり早速にサンマ2匹とエリンギを買ってきた。 ワタ入りのタレを先ず作る。サンマの頭を落としてからワタを取り出し鍋に入れる。後のサンマは三枚におろしておく。わたの入った鍋にしょうゆ、みりん各50cc酒100ccを入れてワタが煮とけるまで煮る。フライパンに油を引き三枚におろしたサンマを皮から入れて八分目位焼く。次にスライスしたエリンギを入れて更に焼きワタのタレを絡め 器に盛りすだちの切ったものを添える。 一寸したほろ苦さに季節を感じた。【新登場！お試し！】脂ものってます塩さんま45尾サイズが1尾から！焼くのが一番！新物です秋もやります♪ニコニコセット！特選魚介2個セットが送料無料1950円♪あぶら蟹しゃぶしゃぶ500g...【三河佃煮】さんま蒲焼ロングライフ170g三陸特撰さんま明太 レンジでチン！【送料無料】三陸特撰さんま明太と手返したらこ・明太子のおためしセット（無着色）
2006年10月16日
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越中おわら風の盆
神奈川県から7時間余りもかけて越中八尾の越中おわら風の盆を見に行ってきました。富山駅からJR（西日本）で団扇状の整理券を持ち待たされました。 富山駅から約30分くらいで越中八尾駅に着き人の波は八尾町に流れ込みました。幸い駅の傍の仮説会場を教えて貰いゆっくりと越中おわら節と踊りを楽しませてもらいました。人波で踊り手の頭しか見れなかった人もいたようです。富山駅に戻りバスで小牧のビジネスホテルまで。 翌朝はバイキング（パンと握り飯だけの）で握り飯を貰ってバスへ。 東尋坊散策の後、昼食はカニづくし料理を堪能賞味。特にカニ味噌が多くて美味しかったっこと。その後永平寺参詣して一路神奈川へ！！！蟹かに亭の超お得ファミリーセット（B）三国産・せいこがに 中サイズ 約160g前後5ハイセット今まで食べていた蟹はなんだったの？そんな声の上がるのが越前がにです!! 活プレミアム越前がに...
2006年09月13日
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久し振りの七夕まつり
何かと1ヶ月あまりが過ぎてしまいました。8月も半ば、先週近所の商店街で七夕まつりがあり、二人で出かけました. 近所の大型スーパーのせいか普段は一寸寂しい商店街でしたが思いのほかの人出で賑わっており人並みに揉まれて缶ビールを片手に焼き鳥を齧りながらのそぞろ歩き又風情のある宵でした。夏の情緒を！！！>救難食品イーアール（5日分セット）TVで話題のデトックス効果！便秘解消で毒素を体外に出す！緑草洗茶 【定期コース：1箱お届け】...定期コース【さわやか養麗健茶：2箱お届け】【5％off・送料無料】★お役立ちグッズ排泄★管理栄養士が薦めるナチュラル・バランス・ダイエット管理栄養士が美容と健康を考えて作った美容シェイク【からだスッキリ。疲れ知らず。梅干2個分のクエン酸！南高梅の梅酢ドリンク】梅のいいところ37...【女性の強い味方。大豆胚芽のイソフラボンをぎゅっと凝縮】ひとくち豆芽きな粉 黒糖風味240g...
2006年08月14日
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タイ国産のチリソースを使った
買って置いたタイ国産のチリソースを使って 豚肉の料理？？？を作って見ました。恐る恐るでしたが”GOO”でした。ソースの名前はマラドック チリソースと書いてありました。 豚肉と玉ネギを炒めてチリソースを絡め醤油で仕上げたもので簡単です。【文庫サイズの健康と医学の本】子どもに危ない食品あなたと健康社 家庭の味 手作り食品あなたと健康社 家庭の味 手作り食品http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/02dfbee9.af80dcd5/?url=http://item.rakuten.co.jp/prema/31380/【文庫サイズの健康と医学の本】「ミツバチ食品に関する本（イラスト・元気文庫）」セット【文庫サイズの健康と医学の本】「ミツバチ食品に関する本（イラスト・元気文庫）」セットhttp://pt.afl.rakuten.co.jp/c/02dfdcf6.592bf5fd/?url=http://item.rakuten.co.jp/health-labo/10001343/こんな健康食品では寿命が縮む！！こんな健康食品では寿命が縮む！！http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/02dfbf25.506e63d7/?url=http://item.rakuten.co.jp/book/1379651/この食品だったらお金を出したい！この食品だったらお金を出したい！http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/02dfbf25.506e63d7/?url=http://item.rakuten.co.jp/book/1399094/ガンと闘う最新の機能性食品アラビノキシラン増補改訂版ガンと闘う最新の機能性食品アラビノキシラン増補改訂版http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/02dfbf25.506e63d7/?url=http://item.rakuten.co.jp/book/1398693/食品添加物を正しく理解する本食品添加物を正しく理解する本http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/02dfbf25.506e63d7/?url=http://item.rakuten.co.jp/book/1410831/
2006年06月05日
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柏餅
絵を見に行っての帰りふと洒落たお菓子の店に行きました。店員の応対も柔らかでつい柏餅を買ってしまいました。柏餅は普通のものより丸くしっとりと上品な味でした。 時期遅れですがご賞味ください。ピンクが味噌餡でもう一つが漉し餡です。5つの味をまずは実感！SlimUpSlimスリムアップスリムシェイク5食アソートココア／カフェラテ／...5つの味をまずは実感！SlimUpSlimスリムアップスリムシェイク5食アソートココア／カフェラテ／...http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/02bd04d7.a387acaa/?url=http://www.rakuten.co.jp/piyopiyo/183913/513872/#482690楽天市場日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場楽天青森県JAときわの「福地ホワイト六片」にんにく使用！さらに上質の卵黄レシチンをたっぷり配合...2割引価格で販売中【★】健康ファミリー調味料セットNo15 KF-152割引価格で販売中【★】健康調味料セットNo40 NGN-D沖縄の代表的健康食材ゴーヤーとゴーヤー種をお茶にしました！種子入りゴーヤー茶2個セットムソー 純正ゴマ油 825gモロゾフ オデット祇園のおつまみ おすすめセット!業者さん、みんなでBBQに♪鮪のカマ大漁購入訳あり伊勢海老 500g入りギフト〈有明のり〉卓上ボトル味付のり
2006年05月11日
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マグロは中落ちが美味しい
マグロはやっぱり中落ちに限りますね。マグロはさくで買うとダメなら全部ダメです。その点中落ちは色々の切り落しが入っていますので結構美味しいですよ。 また値段もマアマアだと思います。中落ちを買ったら加工します。 しょうゆ・酒 大さじ 各2 ごま油 大さじ 1 ラー油 小さじ 1の割合で混ぜて中落ちと和えます。 濃い味をお好みの方は酒の替わりに味醂を使うと良いです。特定保険用食品！血圧が高めの方に！毎日1粒の健康タブレット 【ロッテ ギャバ・20 タブレット...化学調味料・着色料不使用創健社 博多風らーめん 5袋おおむぎでつくった調味料 和風金箔でお料理、お菓子、お飲物を豪華に！■食品用純金箔「純金の華」【10枚】■体に安心！食用...【即納】NEWスパークリングビューティーMBシャンピニオン 送料無料！ 臭いを体の中から消す！？...化学調味料・着色料不使用創健社 しょうゆらーめん 5袋化学調味料・着色料不使用創健社 しょうゆらーめんBOX 30袋入り特定保健用食品【コレカットライト 60本（2ケース）】おなかの調子を整えたい方にSATO-K食品中心温度測定器PC-9200/PC-9400
2006年05月04日
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