2026.02.19
テーマ： ダイエット！健康！美容！(49194)
カテゴリ： 日々の暮らし
今日のパンは、ミルクパン
道具がないので見栄えが悪いですが
美味しくて止まらない
今回はお砂糖を甘麹に置き換えて作ってみました。
たまご、バターを使ったミルクパン。
ケーキよりも卵の量もバターの量もお砂糖の量も少ない。
焼くのに時間はかかりませんが、第一発酵、第二発酵と、
発酵の時間にかなりの時間がかかります。
いい加減な自分でも美味しく焼ける。
色々アレンジが出来そう。
えちごいち味噌 甘麹塩麹 250g 甘麹 塩麹 塩こうじ 糀 こうじ 麹 塩糀 ソルト 調味料 発酵食品 新潟県 長岡市 新潟 こしひかり コシヒカリ 酵母 発酵調味料 万能調味料 漬物 漬け焼き 煮物 スープ 鍋 下味 料理 和食 洋食 中華 塩味 美味しい おいしい
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美味しくて止まらない
今回はお砂糖を甘麹に置き換えて作ってみました。
たまご、バターを使ったミルクパン。
ケーキよりも卵の量もバターの量もお砂糖の量も少ない。
焼くのに時間はかかりませんが、第一発酵、第二発酵と、
発酵の時間にかなりの時間がかかります。
いい加減な自分でも美味しく焼ける。
色々アレンジが出来そう。
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