2026.04.03
テーマ： パンを焼こう！(16014)
カテゴリ： 日々の暮らし
リュスティックを作りました。
生地がとても柔らかくて、焼くとベチャと平べったい。
これが何とかならないものかと
YouTubeを流していたら
生地を張らせる
と言ってた。
潰さずに表面を張らせる。
発酵はオーバーナイト。一晩冷蔵庫で発酵しましたが
蒸し器で元の温度に戻す事1時間。
第二発酵。
ぷっくり膨らみました〜。
準強力粉が山ほどあるので
しばらくリュスティックが続くかな。
お砂糖なしのパンなので、お気に入り〜
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[日々の暮らし] カテゴリの最新記事
-
蕎麦粉パウンドケーキその後 2026.04.14
-
自作パンマット 2026.04.10
-
蕎麦粉で食パンは出来るのか 2026.04.08
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Calendar
Keyword Search
▼キーワード検索
Freepage List
Free Space
お気に入りのアクセサリーショップ
クリーマ https://www.creema.jp/creator/98133/item/onsale
クリーマ https://www.creema.jp/creator/98133/item/onsale
© Rakuten Group, Inc.
