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May 6, 2008
テーマ： パンを焼こう！(16005)
カテゴリ： 料理
先日、紹介した 「薄力粉でパン」 ですが
あれがまぐれであってはならない！と検証してみる
（自身、ネットでのレシピに裏切られたので・・・）
３回目です
それなりに完璧です
皮はパリパリの中ふっくらです
しかし、、、焼きたては強力粉のそれに負けないほどですが
スライスして冷めたものは、ちょっとパサパサ感、否めません
でも、我が家では、もっぱら食パンは
ピザトーストかサンドイッチなどで食べています
そういう加熱、加工に依れば、なんら劣る事はありませんが
「パン」にこだわる方にはオススメではないかも～・・・
あしからず・・・
ちなみに・・・
昨晩のパパの夜食
ピザトーストです
超安上がりの激ウマ
ウマどころかブタの元ですが・・・
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Re:薄力粉でパン！その2～♪(05/06)
闇の天道人
さん
パンも値上がりしたから
うちもHB買おうかなあ・・なんて悪魔の考えがよぎる今日この頃・・・
めんどい朝ご飯を焼きたてパンにすれば・・・とか思考が・・・。 (May 6, 2008 11:00:44 PM)
うちもHB買おうかなあ・・なんて悪魔の考えがよぎる今日この頃・・・
めんどい朝ご飯を焼きたてパンにすれば・・・とか思考が・・・。 (May 6, 2008 11:00:44 PM)
Re[1]:薄力粉でパン！その2～♪(05/06)
しなも～んママ
さん
闇の天道人さん
＞トータル的に考えたら、だんぜんＨＢで作った方がお得です！っていうか我が家はパン需要率高いし、買うより安いってのもありますが、材料を考えても安全を選べるところで、みにらが離乳食を卒業したころに購入しました。
でも、今、この時期、あって良かった～って思います。材料ぶち込むだけだし。。。
(May 6, 2008 11:20:59 PM)
＞トータル的に考えたら、だんぜんＨＢで作った方がお得です！っていうか我が家はパン需要率高いし、買うより安いってのもありますが、材料を考えても安全を選べるところで、みにらが離乳食を卒業したころに購入しました。
でも、今、この時期、あって良かった～って思います。材料ぶち込むだけだし。。。
(May 6, 2008 11:20:59 PM)
薄力粉でも、この迫力
JiM*NY
さん
Re:薄力粉でパン！その2～♪(05/06)
99remi
さん
Re:薄力粉でパン！その2～♪(05/06)
nanaco775
さん
冷めてもおいしぃ具を入れるとか。何か加えるといいのかも～。
でそれで失敗したらもったいないな＾＾；
暑くなってきたら自然発酵できるし、いろいろパン焼きたいんですけどバターが・・・
小麦粉にバター･･･お金がいくらあっても足りません(ノ_・、) (May 7, 2008 12:49:25 PM)
でそれで失敗したらもったいないな＾＾；
暑くなってきたら自然発酵できるし、いろいろパン焼きたいんですけどバターが・・・
小麦粉にバター･･･お金がいくらあっても足りません(ノ_・、) (May 7, 2008 12:49:25 PM)
Re:薄力粉でパン！その2～♪(05/06)
maetar
さん
マジでブタの元やね(^^;;;でもマジでこれは旨そう！俺、ピザ系が大好きなお子ちゃまやったりするので、このパンはマジで食べたい～て思ったなあ(^o^)
(May 7, 2008 09:10:12 PM)
Re:薄力粉でも、この迫力(05/06)
しなも～んママ
さん
JiM*NYさん
＞まだまだ未完成な感じのレシピ…
ここで何か混ぜたら、ちょっと怖いような～
「発酵」って意外とデリケートみたいです。ワタクシのハートと一緒。。。 (May 7, 2008 11:01:57 PM)
＞まだまだ未完成な感じのレシピ…
ここで何か混ぜたら、ちょっと怖いような～
「発酵」って意外とデリケートみたいです。ワタクシのハートと一緒。。。 (May 7, 2008 11:01:57 PM)
Re[1]:薄力粉でパン！その2～♪(05/06)
しなも～んママ
さん
Re[1]:薄力粉でパン！その2～♪(05/06)
しなも～んママ
さん
nanaco775さん
＞具を入れる、ってのも考えてはみたのですが、発酵に影響するのかしないのか今のところ未知数。。。どうなんでしょうかぁ～？
確実なところでレーズンとか？
＞バター、見事にお目にかからなくなってますね！
これは全国的にそうなんですね～びっくりです！
こんなイナカはカンケー無い！くれいに思ってましたが、例外ではなかったようです。。。
買い置きが一個ありますが、いつになったら落ち着くんでしょう～?
(May 7, 2008 11:07:57 PM)
＞具を入れる、ってのも考えてはみたのですが、発酵に影響するのかしないのか今のところ未知数。。。どうなんでしょうかぁ～？
確実なところでレーズンとか？
＞バター、見事にお目にかからなくなってますね！
これは全国的にそうなんですね～びっくりです！
こんなイナカはカンケー無い！くれいに思ってましたが、例外ではなかったようです。。。
買い置きが一個ありますが、いつになったら落ち着くんでしょう～?
(May 7, 2008 11:07:57 PM)
Re[1]:薄力粉でパン！その2～♪(05/06)
しなも～んママ
さん
maetarさん
＞家のだんなは、殆ど毎晩!?ってほど、こんな夜食。シンジラレナイほどのブタの元！太らないこの男はスゴイです、、、私は傍らで指を咥えて見ている次第です。 (May 7, 2008 11:10:16 PM)
＞家のだんなは、殆ど毎晩!?ってほど、こんな夜食。シンジラレナイほどのブタの元！太らないこの男はスゴイです、、、私は傍らで指を咥えて見ている次第です。 (May 7, 2008 11:10:16 PM)
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