ミラともライフ

本日のメニューは 『チーズケーキ』

しっかりと混ぜることが大事

…というのも以前ショートケーキを作ろうと
スポンジ作りを３度試みるも３度とも失敗

チーズケーキなら失敗せず作れるだろうと挑戦

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丸い容器がなかったので長方形の容器で

【材料】18㎝の丸形
・クリームチーズ200ｇ
・砂糖　　　　　70ｇ
・卵　　　　　　2個
・薄力粉　　　　大3
・生クリーム　　150ｇ
・レモン汁　　お好みで

●土台
・バター　　　50ｇ
・ビスケット　12枚





ふっくらと焼き上がりました

出来立ては柔らかく、2日目は冷蔵庫で
冷やされているのでしっとり美味しく、
3日目まで楽しめました

ぜひお試しください(^^)/

本日も最後までご覧いただきありがとうございます(^^♪