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2008.02.01

食のことも。産声をあげるとき息をひきとるとき

(1)

カテゴリ：夢・こころざし

食のこと。

今回準備している
「産声をあげるとき息をひきとるとき」トークセッションでも、
人の手で何でもコントロールできそうな世の中・・・
一度立ち止まってみたい。と想っていて、
それは、医療だけでなく、自分の命だけでなく、
自然・・・色んなものを見つめたいという深い意味の

～生と死と自然～というサブタイトルです。

自分たちの邪魔をするものは（たとえば野菜につく虫だとかは）いらないもの・・・と
してきたことで、
コントロールしてはならないものに
手を出しているか？
それも感じています。

季節ごとに花を咲かせ、
虫が運び、実を結び、それを頂いている私たち・・・

そんな風にされてきた自然の営みも
手を入れたとたん、
次から次へと手を加えていかなければ、
成り立たないことになっていく・・・

（こちらより都会なのに長野に送られてきます。）
その野菜の甘み、苦味・・・忘れていた本来の野菜の味。
本当にマヨネーズもドレッシングもいらないくらいにおいしい。

でも、会社に行っている平日は見れないから、
虫にやられていたり・・・大変です。

昨年末、畑がお引越しになり、
となりは農薬を使っている土地だったりすると
農薬の無い父たちの畑の野菜に群がってしまい
まったく実がなくなる自体がおきているそうです。
そして、仲間が農薬を使い始める・・なんて事も起きているそうです。

このニュースが流れてから
ずっと気になっていたけど高いから・・とやめていたという方が
生活クラブに興味を持っている方が多いです。
値段は高く感じると想うけど、
それは、それだけのコストをかけてないと本物ではないから・・・ということもある。

食べ物は、身体を作るもの。

何が大切か・・・

それを見直していきたいですね。

２月９日（土曜日）１４時から１５時半
茅野市民館マルチホールで
「食品の裏側」を書いた阿部司さんが講演されるそうです。

昨年私も読みました。怖い現実です。
実演もあるらしいのでこわいものみたさです。

＊＊＊産声をあげるとき息をひきとるときのお知らせ＊＊＊
お詫び・・・

現在チラシ配布されているものは
萩尾エリ子先生のお名前が
荻尾エリコになっています。
はぎおえりこせんせいです。

ハーバルノートの先生です。

大変失礼いたしました。
新しく作り直していますので、今しばらくお待ち下さい。

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