しんまいママのゆるやかな日々

今日の料理はこれ！

ダンナが遅かったので、

オチビと私の二人分

母直伝！ペペロンチーノ

300円もする高～いニンニクが、あと半分残っていて

使わないともったいないし、

明日はダンナの仕事が休みで　ニンニク使えるし

って、ことで今日はペペロンチーノ♪

と、思っていたら　

ピンポ～ン

実家の両親がやってきました(*^_^*)

じぃは、オチビに刺身を食べさせたくて

アジを3枚におろして持ってきてくれた！！

よ～し！今日は、じーばーにチビたちを見てもらって

ちょっとシャレ込んだ夕飯にするか！！(笑)

レシピはこちらを参考にさせてもらって～

簡単！アジのカルパッチョ！


こんな風にしてみました

おいしくできたよ～

このレシピのソース超簡単！おいしい！

初カルパッチョですが、イイ感じにできました！

あとは、今朝の残りのシチューと

昨日の残りの　かぼちゃのサラダ

食べ終わったころに　ダンナが帰ってきて

写真の倍の量を出したけど

ペロリと食べてくれた

 カルパッチョは、オチビにアジを全部取られて

野菜だけ食べてたけどね・・・(笑)

ブログネタになる、いい夕飯でした