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カテゴリ： 料理
さあ
夕方まで少し寝たので 復活です(^_^;)
で
釣ってきた魚をさばきます。
今回は唐揚げにする予定。
なんと言っても 「唐揚げにすれば間違いない」という
格言もありますし（ないけど）
ギンギンに揚げていく。
最近 揚げ物が揚がらないのは 温度が低いからかもとか
ガリガリに揚げたいいんですけど
フワフワになるんですよね〜〜〜〜
今後研究します。
さて
これで夕ごはんということで。
やはり
魚の頭が煮付け並みだった(T_T)
今後研究するとして とりあえず油の温度計が
ほしいかな〜〜〜〜
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2026年06月02日 08時14分49秒
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