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バジリコバジル
ちょびっと早く退職をして、今までできなかったいろいろな体験を楽しみたい。 実家の問題や義母の介護、生活や家族など自分の周囲のことを綴っていきます。
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2014.07.25
テーマ： スローフードレシピ(47)
カテゴリ： わたしのレシピ
休みを取っていたので、早速土用の梅干！
初めてシソを使ったんだけど、イマイチ色ムラが出来ていますが。
そんなことは気にせずに、３日３晩干しましょう。
時々裏返しながら。暑いこと暑いこと！
梅酢も干しています。
日光消毒ですかね？
ワンコちゃんにも去年つかっていたボロボロの日よけ。
冗談抜きで暑いです。
梅干みたいになっちゃうよ、って。
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