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2014.11.16
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カテゴリ: わたしのレシピ
002 (300x225).jpg



 皮をむいて、5cmぐらいに切って

 茹でて、その後油炒めをして酢味噌で味付け。

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 見た目はよろしくありませんが、

 繊維質の茎の歯ごたえがよく、

 酢味噌に加えた柚が効いて爽やかです。

003 (300x225).jpg

 これがその茎の本体、芋です。

 たけのこみたいですが、里芋の品種でしょうか。

 芋ももちろんとても美味しいです。





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最終更新日  2014.11.16 20:26:42
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