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September 20, 2005
開店!
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夢を叶えて とうとう自分のお店を!
彼は、私の大先輩。ええ、ええ、私からしたら、巨匠!ですにゃ!
いよいよ、独立して お店を構えます。
ここに至るまでが・・・、偉らいんだ。
書き尽くせない程のことが 山とある。
それをひとつひとつ、クリアしてきた、辛抱強く。
辛抱も夢の為に出来たこと。
プロだなぁと思うのは、何も技術だけじゃない。
信念なき進む道は、プロの仕事じゃないと思う。信念は大事ね。
踏み出す努力と恐怖は並大抵じゃない。
それをも超えて、実現させたのは、揺るがない信念。
支えてくれるご家族も、我々同僚も、そんな彼が大好きだ。
おごることなく、謙虚で、その仕事振りには 誠があった。
もちろん、去られて惜しい人物ではあったが、トップをはじめ、
彼の夢をみんなが応援して送り出した。
それほど、彼の信念は固く一途でその夢に向かう姿勢に嘘がなかったことが
とても清々しかった。
9月22日(木)オープン!
「和の菓子たけだ」といいます。郡山市大槻町に、かわいいお店です。
(日に二回自分で搗いたお餅での)大福が一押し!店主は、武田恭司さん。
和菓子の表情にも味にも出ています。わりぃけんじょ、あだりほどりでは、
右に出るものがいないほど、腕は、超一級。この味が、気軽にお買い求め頂ける
環境になったのは、お客様、これはお徳よーーーーーー!
(某、調理師学校でも講師をしてました~。)
詳しい住所や、電話番号、営業時間は、ごめん、間抜けな私、チラシを手元に
どうかどうか、皆さん、お店に行ってみてください。
あなちゃん、嘘いわね。ほんとに、絶対損しないから。
ながーく、ながーく お店と武田さんとお菓子をかわいがって下さいね。
ね、お願いっ!
オープンは確か朝9時。19時までよ。22日はなんか、とーーーーってもお得な
セット商品(目玉商品)もあるのですって!
場所はね、郡山市の針生近くに(針生保育園とか、中華料理店のところの道を、バイパスをくぐっていくので、ちょっとはじめての人はわかりずらいかな。でも、あきらめないで。電話もあるし、近くで聞いてもいいので、よろしくお願い致します。
「和の菓子たけだ」 「和の菓子たけだ」
よろしくお願いいたしますぅ!(注!小泉チルドレンではありません。選挙にあらず。念の為~)
う~・・なんか、おらドキドキしてきた。
千客万来!どうか、うまくいきますように・・・・。
修子 拝
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Last updated September 22, 2005 12:29:04 AM
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