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2011/08/06

こんばんは。

あちぃですよ，連日。夏祭り時期にはもってこいですが，さすがにあちぃんです。

そんな暑い今日は，元全日本女子ソフトボールの監督にご指導を頂いてソフトボールに励んできました（笑）

夏はこうでなくっちゃ！

終わってから寂しくなるような夏は困ります。「もう暑いのはいいなぁ。」ってときに涼しくなってもらうのが最も理想的です。

ただ，東京の暑さは３日が限界でした（笑）

そんな東京で自分に買ってきたもの…

もんじゃ01.jpg

もんじゃ焼きでございます。自分，食べたことが無い。

で，もともと料理を覚え始めた一人暮らしの息子用にと買ってきたものでしたが，自分が準備しちゃいました。

で，２回目はきちんと忠実に♪

もんじゃ02.jpg

キャベツの重さまで量ったぞ！

で，これから具だけを先に焼くってのが面倒。汁だけなら取り出せるけど，この状態から具だけを取り出すってのは，スプーンじゃちょっと面倒だった。

具がしなっとなってきたらドーナッツ状に土手を作って

汁を２回に分けて投入し

粘りが出てきたら混ぜて広く薄く。

もんじゃ03.jpg