Skytrainの香港「起業」日記

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2005.11.07
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何かおかしいなぁと思っていたら、やはり異常気象のようで、観測史上3番目の平均気温が高い年なのだそうです。

こんな暑いときは「生ビール」に限るということで、久しぶりに「赤柱」まで出かけてきました。

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この場所は、西洋人占有率が高い場所の1つで、一味違った香港を味わうことができます。

少し前にドイツ旅行に行ってから、ドイツビールが気に入ってしまった我々の目指す店は、マレーハウスの中にある『King Ludwig Beerhall』というドイツビール専門店。ここにはドイツから直輸入した10種類のビールを味わうことができますし、他の国のビールも豊富です。

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ちなみにこの「マレーハウス」は、元々1846年に中環に建てられた英国将校住居が、戦後に役所として譲渡され、1892年に老朽化を理由に取り壊されたものの、2001年に赤柱に移築再建されたという経緯がある歴史のある建築物です。(今は、海事博物館と4つのレストランがある観光ビルとして活躍しています。)

メニューに知ってる銘柄が無かったので、適当に頼んだビールは、とても美味しかったです。やはり昼間のビールは気持ちいいですね!

最後に、家内がメニューで見つけたアルコール度数14%という世界でも一番濃いというビールを頼みました。仕込んだ後、10ヶ月間熟成させるということで、1年に1回しか出荷できないらしく、付いた名前が「サンタクロースビール」!

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何というか、これはウィスキーをビールで割った味に近い感じで一気にキュッと飲むわけにはいきませんでしたね。ちなみにこれは「オーストリア」のビールでした。

でも、おかげですっかりいい気分になってしまい、帰りのバスでは終点に着くまで熟睡でした(笑)

久しぶりに香港で過ごした週末でしたが、いい気分転換になりました。





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最終更新日  2005.11.07 08:14:06
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