Skytrainの香港「起業」日記

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2006.03.31
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「村さ来」

03312

現在の香港は、日本の有名居酒屋チェーンである「和民」や「笑笑」が展開している他、日本風でないちゃんとした居酒屋も数多く存在しているので、日本人サラリーマンが仕事の憂さを晴らす店には事欠きません。

また、いずれの店も結構繁盛しています。どうも、香港人には、小さな皿でいくつも頼めるシステムが飲茶スタイルに似ていて、少ない量で何種類も食べられるところが受けているようです。

そんな繁栄の陰に埋もれていたのが「村さ来」です(ひいきにしている方がいたらゴメンナサイ!)

和民の次くらいに香港進出してきたのですが、実は、あまり存在が知られていません。開店が決まったときは、結構期待していた人も多かったのですが、なぜかいつの間にか皆の居酒屋リストから消えていました。

しかも、経営が順調なら次々と店舗を増やすのが香港スタイルなのですが、進出して約1年たった今でも最初の1店舗のみ…

経営してるのが「加ト吉グループ」なので、料理は冷凍食品ばかりだとか、美味しくないとかいう噂があったので、私も何となく敬遠しているうちに、いつの間にか存在すら忘れていました。

しかし、今回の宣戦布告とばかりの1面広告!香港居住者の中には、これで存在を思い出した人も多いはずです。

村さ来の巻き返しなるか??注目です!





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最終更新日  2006.03.31 11:43:44 コメント(14) | コメントを書く


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