Skytrainの香港「起業」日記

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2008.03.02
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テーマ: 中国&台湾(3344)
カテゴリ: カテゴリ未分類


食事は、協力工場の社長さんたちと一緒することが多かったのですが、ある日の昼食時、社長の携帯電話にメールが届きました。

それを読み終えた社長が、笑いながらメールを見せてくれました。

それは、とある海鮮レストランからのメールで 、「100kgの魚が入荷したから、是非食べに来て下さい」 と書かれてありました。

魚の名前が理解できなかったのですが、社長は大乗り気で、そのレストランに夕食の予約電話を入れてました。

ということで、夕食にその海鮮レストランに出かけたのですが、お店の前に、なぜかたくさんの人が集まっています。

そこには、今日の夕食の主役である魚が、客寄せのために飾ってあったのでした。

803011

巨大アンコウ です!(ちょっとグロですが…大笑い

普通のアンコウの大きさが、どの程度かわかりませんが、確かに異常な大きさに感じます!。

この後、このアンコウは解体されて、この料理を楽しみに集まっていた客たちに振舞われていきました。

大きいだけに大味かと思いましたが、鍋料理にされたアンコウは、コラーゲンたっぷりで美味しかったです。

「食の広東」 は、やはり侮れません!

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最終更新日  2008.03.03 02:52:52
コメント(28) | コメントを書く


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Re:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
びーち姫  さん
すご~い!
あんこう大好きです、
日本でこういうのってだいたいマグロの解体ショーですよね!
コラーゲン。。。気になります (2008.03.03 07:26:01)

Re:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
玲小姐  さん
アンコウは、日本でも人気のお魚だから美味しかったでしょう!

レスリー主演の映画「金玉満堂」で、ナポレオンフィッシュが料理される場面を思い出しました! (2008.03.03 07:31:47)

Re:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
う~ん、たしかにグロいけど美味しそうです! (2008.03.03 08:04:38)

こっ・・これは・・・  
金の像  さん
大きいですねぇ~!!
こんな巨大アンコウはめったにお目にかかれないのでは???
本マグロ並みですね。 (2008.03.03 16:41:02)

でかいですね~~~!  
あん肝!もデカイんでしょうね~~。鍋にしたら何人前出来るかな~~?

頭を冷やしているアンコウを始めて見ました{笑} (2008.03.03 20:44:12)

うわ~~~  
キョーレツなアンコウですね。
頭に氷乗せている姿が、温泉でタオル乗せているオヤジみたいですね。(笑) (2008.03.03 21:24:05)

Re:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
阿Sam  さん
お仕事お疲れ様です。
アンコウの大きさには驚きですねぇ。私も大味なのかと
思ってしまいますが、決してそんな事はないのですね。
(2008.03.03 22:46:23)

Re:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
さくら4514  さん
あんこう鍋にしたら何人分だろう?
解体するところは観た良くないけど食べたいですね (2008.03.04 13:26:34)

Re:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
hawaii.love  さん
巨大あんこう(笑)
マグロみたいですね~☆
鍋、食べてみたいです☆コラーゲンがたっぷりが
お肌に良さそうですね!
(2008.03.04 21:48:10)

Re:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
Nao6105  さん
すごいですね~
いったい何人分あるのでしょうか?
グロい魚の方がおいしいのですよね。
あんこう鍋、日本で食べたら大変です。
さすが食の広東ですよね。
(2008.03.04 22:52:51)

Re:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
maxi2002  さん
コラーゲンたっぷり!にはなんにしろ惹かれますー!(笑)
でも、本当に大きい。で、口にオレンジくわえてるんですか? (2008.03.05 03:26:23)

巨大アンコウ☆  
Flottie  さん
すごいですね!それにしても口に蜜柑をくわえさせられているのには何か意味があるのでしょうか?(笑) (2008.03.06 00:44:58)

Re:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
大きなアンコウですね。さすがです。先月アンコウ鍋を
したけど、スケールが違います。コラーゲンたっぷりで
お肌も張りがでましたか? (2008.03.06 20:34:11)

Re:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
☆rokogirl☆  さん
かわいい顔ですね。アンコウってそんなに重いんですね。高級な魚ですよね。私は二回くらいしか食べたことないんです。うらやましいわぁ~~
(2008.03.07 00:53:31)

Re[1]:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
skytrain  さん
びーち姫さん
>すご~い!
>あんこう大好きです、
>日本でこういうのってだいたいマグロの解体ショーですよね!
>コラーゲン。。。気になります
-----
ものすごい厚みのコラーゲンでした!私には無駄なたっぷりです(笑)
(2008.03.10 09:00:15)

Re[1]:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
skytrain  さん
玲小姐さん
>アンコウは、日本でも人気のお魚だから美味しかったでしょう!

>レスリー主演の映画「金玉満堂」で、ナポレオンフィッシュが料理される場面を思い出しました!
-----
海鮮料理に行くと、ナポレオンがぶつ切りでおいてあったりします。ちょっと可愛そうです…
(2008.03.10 09:01:06)

Re[1]:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
skytrain  さん
yukari@hong kongさん
>う~ん、たしかにグロいけど美味しそうです!
-----
鍋料理で食べましたが、やはり美味しかったです! (2008.03.10 09:01:56)

Re:こっ・・これは・・・(03/02)  
skytrain  さん
金の像さん
>大きいですねぇ~!!
>こんな巨大アンコウはめったにお目にかかれないのでは???
>本マグロ並みですね。
-----
本当は、鮮度が心配だったのですが、大丈夫でした(笑) (2008.03.10 09:02:40)

Re:でかいですね~~~!(03/02)  
skytrain  さん
遊びの達人1213さん
>あん肝!もデカイんでしょうね~~。鍋にしたら何人前出来るかな~~?

>頭を冷やしているアンコウを始めて見ました{笑}
-----
ここまで冷やしてくれなかったら、鮮度がかなり心配だったはずです(笑)
(2008.03.10 09:03:35)

Re:うわ~~~(03/02)  
skytrain  さん
のんぱぱGOGO!さん
>キョーレツなアンコウですね。
>頭に氷乗せている姿が、温泉でタオル乗せているオヤジみたいですね。(笑)
-----
確かにそうですね(笑)最初は、何かわからなかったです!
(2008.03.10 09:04:16)

Re[1]:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
skytrain  さん
阿Samさん
>お仕事お疲れ様です。
>アンコウの大きさには驚きですねぇ。私も大味なのかと
>思ってしまいますが、決してそんな事はないのですね。
-----
そう思いますよね!でも、かなり美味しかったです!
(2008.03.10 09:05:06)

Re[1]:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
skytrain  さん
さくら4514さん
>あんこう鍋にしたら何人分だろう?
>解体するところは観た良くないけど食べたいですね
-----
解体は、さすがに写真を撮る気になりませんでした(笑)
(2008.03.10 09:05:52)

Re[1]:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
skytrain  さん
hawaii.loveさん
>巨大あんこう(笑)
>マグロみたいですね~☆
>鍋、食べてみたいです☆コラーゲンがたっぷりが
>お肌に良さそうですね!
-----
そうですね、厚みがありました!でも、男には無駄かもです(笑) (2008.03.10 09:06:40)

Re[1]:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
skytrain  さん
Nao6105さん
>すごいですね~
>いったい何人分あるのでしょうか?
>グロい魚の方がおいしいのですよね。
>あんこう鍋、日本で食べたら大変です。
>さすが食の広東ですよね。
-----
内陸なので鮮度が気になりました(笑)
(2008.03.10 09:07:27)

Re[1]:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
skytrain  さん
maxi2002さん
>コラーゲンたっぷり!にはなんにしろ惹かれますー!(笑)
>でも、本当に大きい。で、口にオレンジくわえてるんですか?
-----
私も不思議だったんですが、特に意味はなかったみたいです(笑) (2008.03.10 09:08:09)

Re[1]:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
skytrain  さん
ありす@管理人さん
>大きなアンコウですね。さすがです。先月アンコウ鍋を
>したけど、スケールが違います。コラーゲンたっぷりで
>お肌も張りがでましたか?
-----
どうですかね?でも、無意味なのは確かです(笑)
(2008.03.10 09:08:55)

Re[1]:中国/巨大魚を食す!(03/02)  
skytrain  さん
☆rokogirl☆さん
>かわいい顔ですね。アンコウってそんなに重いんですね。高級な魚ですよね。私は二回くらいしか食べたことないんです。うらやましいわぁ~~
-----
私も居酒屋で食べるくらいですよ!こちらでも、やはり鍋料理が多いです。 (2008.03.10 09:10:08)

Re:巨大アンコウ☆(03/02)  
skytrain  さん
Flottieさん
>すごいですね!それにしても口に蜜柑をくわえさせられているのには何か意味があるのでしょうか?(笑)
-----
特に意味は無いみたいですよ!こちら特有のお飾りでしょうか?? (2008.03.10 09:11:55)

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