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2009.10.20
テーマ： 海外生活(7812)
カテゴリ： カテゴリ未分類
現地10時半頃にシンガポールに到着しました。
ハブ空港としてのチャンギ空港は、夜遅くでも活気がありました。
changi airport posted by (C)skytrain
その後、ホテルにチェックインしたのですが、ラッキーだったのか？微妙に広い部屋にアップグレードしてもらいました。
でも、パソコンを置いたデスクの前しか座らないので、無駄な広さなんですよね…
holiday inn parkview posted by (C)skytrain
holiday inn parkview (1) posted by (C)skytrain
夜12時を過ぎてしまいましたが、小腹が空いたので、同行した同僚と一緒にホテルを出ました。
向かった先は、海南鶏飯（チキンライス）で有名な 「文東記」
boon tong kee (1) posted by (C)skytrain
boon tong kee posted by (C)skytrain
すごく有名らしいのですが、こじんまりした地元の店という感じで良かったです。
値段も安いし、朝方まで開いてるそうなので、是非試して欲しいです。
boon tong kee (2) posted by (C)skytrain
店を出て、タクシーを探していると、「えっ」と思う店を見つけました。
rou gu cha posted by (C)skytrain
「人肉骨茶」
気持ち悪いですね！
でも、これは正確には「発起人・肉骨茶・餐館」が正しい区切りで、肉骨茶（バクテー）の店なんです。
夜中にも関わらず、お店の中は人が一杯！
rou gu cha (1) posted by (C)skytrain
下の画像が、バクテーです。
rou gu cha (2) posted by (C)skytrain
塩味のスープにスペアリブが入っている料理です。
でも、私は、これを食べるのが初めてで、肉を食べる料理でスープは残すものと勘違いしました。
同僚も初体験なので、やはり同じように考えました。
でも、残ったスープが、とても美味しそうに見えて気になります。
人目を盗むようにスープを口に運ぶと…これが実に美味なんです！
あっという間に、二人で飲み干してしまいました。
でも、これ、実はスープがメインの料理なんだそうです。
むしろ肉は残すものだとか…
知らないって怖いですね！
肝心のスープを残さなくて良かったです！！
でも、夜中にこんなモノ食べて良かったんでしょうか…
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