蒼、ついにやりましたww
ピザ歴1年と7ヶ月、
ようやくピザ生地を、くるっと飛ばしながら広げられるようになりました
これでお客さんをがっちり捕まえる事が出来るかしら・・・
うちのピザ屋は、お客さんが作ってる行程を見られるように、前・左右が硝子張りになってます。
硝子張りと言っても、肩から上位なのであんまり見えないのですが(笑)
ちょっと背伸びして見れる位かな?
そんな無理をしなくても、ピザを作ってる!って分かってもらうには、
生地をひゅんひゅん飛ばしながら広げるしかないんです。
でも、蒼はそれが出来なかったんですよね;;
練習はしてたけども、出来なかったから止めてたんです。
それがいきなり出来るようになりました(笑)
ひゅんひゅん飛ばしながら広げるのがピザの華であり、ピザ!!なのです。
他の店舗の人はひゅひゅんやってるんですよ。
遠くからでも目に付くんです。
でもって、それを見てあ~ピザ食べたいな~って思っちゃうんです。
狭いピザ場で、ピザの存在を主張するにはやっぱり飛ばすのが1番なので、
出来るようになって良かった;;
これからひゅんひゅんしまくりますw
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